Имбирные вафли — рецепт для вафельницы

Имбирные вафли
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
ВремяСпособВафельница
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Вафли на пахте, с коричневым сахаром и специями. Подавайте вафли горячими, с кленовым сиропом, взбитыми сливками или сахарной пудрой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,02 г
Жиры 7,31 г
Углеводы 49,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
275
килокалорий
нравится
24 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Имбирь молотый
1 ч. л.
Корица
0,7 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Гвоздика (молотая)
1 щеп.
Сахар коричневый
180 г
Яйцо куриное
1 шт.
Пахта
180 мл
Меласса
60 г
Сливочное масло
50 г
Винный камень
1 щеп.  
Шаг 1:

Разогреть вафельницу.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Имбирь молотый
1 ч. л.
Корица
0,7 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Гвоздика (молотая)
1 щеп.

Смешать в большой миске муку с разрыхлителем, имбирем, корицей, солью, содой и гвоздикой. Тщательно перемешать.

Шаг 3:
Сахар коричневый
180 г
Яйцо куриное
1 шт.

В небольшой миске взбить миксером сахар с яичным желтком до пышной массы.

Шаг 4:
Пахта
180 мл
Меласса
60 г
Сливочное масло
50 г

Продолжая взбивать, добавить пахту, мелассу и растопленное масло.

Шаг 5:

Выложить жидкие ингредиенты в сухие, перемешать.

Шаг 6:
Винный камень
1 щеп.

В маленькой миске взбить яичный белок с винным камнем до крепкой пены. Аккуратно ввести в тесто.

Шаг 7:

Быстро выложить немного теста в разогретую вафельницу равномерным слоем.

Шаг 8:

Выпекать вафли согласно инструкции приозводителя, пока не подрумянятся.

Шаг 9:

Можно посыпать вафли сахарной пудрой и / или украсить взбитыми сливками и палочками корицы.

Шаг 10:

Подавать горячими, с горячим кленовым сиропом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Вафли со сладким картофелем Вафли со сладким картофелем Вафли из крошенного печенья Вафли из крошенного печенья Вафли с корицей Вафли с корицей Банановые вафли из цельной пшеницы Банановые вафли из цельной пшеницы
Имбирные вафли Имбирные вафли Вафли Вафли Вафли домашние Вафли домашние Вафли Вафли
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:44:41
взял на заметку рецепт Какао с шоколадом
29.03.2024 13:44:12
взял на заметку рецепт Творожный торт без сахара
29.03.2024 13:44:04
взяла на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане
29.03.2024 13:41:30
взял на заметку рецепт Омлет с овощами