Подписаться

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 3446
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
50 г
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
200 мл
Мука пшеничная
550 г
Разрыхлитель
7 г
Соль морская
3 г
Сливочное масло
100 г
Изюм темный
150 г  

Описание рецепта — Булочки с изюмом:

Булочки с изюмом прекрасное дополнение к чаю.

Булочки с изюмом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,27 г
Жиры 8,85 г
Углеводы 49,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
304
килокалории
Шаг 1:
Булочки с изюмом - Шаг 1
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
50 г
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца сначала нужно взбить до светлого пенистого состояния с сахаром.

Шаг 2:
Булочки с изюмом - Шаг 2
Молоко коровье
200 мл

Продолжая взбивать, добавляем молоко. От него пены будет еще больше.

Шаг 3:
Булочки с изюмом - Шаг 3
Мука пшеничная
500 г
Разрыхлитель
7 г
Соль морская
3 г
Сливочное масло
100 г

В просеянную муку добавляем соль, разрыхлитель и порезанное небольшими кусочками сливочное масло. Оно не должно быть слишком мягким.

Шаг 4:
Булочки с изюмом - Шаг 4

Масло с мукой перетираем в мелкую крошку пальцами.

Шаг 5:
Булочки с изюмом - Шаг 5

Вливаем молочно-яичную смесь в масляно-мучную и быстро-быстро замешиваем тесто.

Шаг 6:
Булочки с изюмом - Шаг 6
Изюм темный
150 г

Добавляем туда вымытый и обсушенный изюм (я его дополнительно слегка обваляла в муке).

Шаг 7:
Булочки с изюмом - Шаг 7

Разделываем тесто формочкой или ложкой как сырники.

Шаг 8:
Булочки с изюмом - Шаг 8
Мука пшеничная
50 г
Яйцо куриное
1 шт.

Получившиеся заготовки кладем на посыпанный мукой противень, смазываем яичным желтком и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку.

Шаг 9:
Булочки с изюмом - Шаг 9

Печем до золотистого цвета минут 25.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Булочки с изюмом Булочки с изюмом Завиванцы (булочки с корицей) Завиванцы (булочки с корицей) Пряные пасхальные булочки с крестиками Пряные пасхальные булочки с крестиками Булочки Франца: вкусная гордость Гамбурга Булочки Франца: вкусная гордость Гамбурга
Булочки с корицей и соусом Булочки с корицей и соусом Тыквенные булочки с глазурью и взбитыми сливками Тыквенные булочки с глазурью и взбитыми сливками Тыквенные булочки с глазурью Тыквенные булочки с глазурью Булочки с корицей Булочки с корицей
и 6 нравится
82 добавили себе
Комментарии (1)
Отличный рецепт! Спасибо большое
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2020 06:34:47
взяла на заметку рецепт Харчо
30.05.2020 06:32:47
оценила рецепт СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ
30.05.2020 06:32:41
добавила рецепт СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ
30.05.2020 06:32:01
оценила рецепт Маффины с клубникой
30.05.2020 06:30:14
оценила рецепт ОСТРЕНЬКИЕ ВАТРУШКИ