Овсяные кексы с черникой

Овсяные кексы с черникой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Мини-кексы из цельнозерновой муки с овсяными хлопьями, нектаром агавы и свежей черникой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,07 г
Жиры 1,5 г
Углеводы 36,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
и 2 нравится
20 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая
1,5 ст.
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Льняная мука
3 ст. л.
Вода
3 ст. л.
Сахар-песок
120 г
Йогурт
150 мл
Яблочный соус
120 мл
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Миндальный экстракт
0,5 ч. л.
Нектар из агавы
80 мл
Черника
350 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Мука цельнозерновая
1,5 ст.
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.

Смешать в маленькой миске муку с овсяными хлопьями, разрыхлителем и солью. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Льняная мука
3 ст. л.
Вода
3 ст. л.

В небольшой миске развести льняную муку водой, взбивая до густой пенистой массы.

Шаг 4:
Сахар-песок
120 г

Добавить сахар (или заменитель сахара), тщательно перемешать.

Шаг 5:
Йогурт
150 мл
Яблочный соус
120 мл
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Миндальный экстракт
0,5 ч. л.
Нектар из агавы
80 мл

Добавить йогурт, яблочный соус, экстракты и нектар агавы, тщательно перемешать.

Шаг 6:
Черника
350 г

В мучную смесь добавить чернику, слегка перемешать.

Шаг 7:

Понемногу добавить муку с черникой в тесто, аккуратно перемешивая.

Шаг 8:

Смазать чашечки формы для выпечки мини-кексов маслом и заполнить тестом.

Шаг 9:

Выпекать 20-25 минут.

Шаг 10:

Достать кексы из духовки, выложить из формы на решетку и полностью остудить.

Источник: cookingalamel.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овсяные кексы с изюмом Овсяные кексы с изюмом Кекс с шоколадом и сушеной вишней Кекс с шоколадом и сушеной вишней Овсяные кексы с бананом и кокосовой стружкой Овсяные кексы с бананом и кокосовой стружкой Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом
Овсяные кексы с черникой и цуккини Овсяные кексы с черникой и цуккини Овсяные кексы с изюмом Овсяные кексы с изюмом Кекс с черникой и маскарпоне Кекс с черникой и маскарпоне Лаймовые кексы с черникой Лаймовые кексы с черникой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Запеченный лосось
взяла на заметку рецепт «Анна Павлова»