Яблочный пирог на творожном тесте — рецепт для аэрогриля
| Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Аэрогриль |
| Порций | 16 |
| |
 Суббота, 23 ноября 2024
| Подписаться |
Описание рецепта
Этот яблочный пирог на творожном тесте — настоящая находка для тех, кто любит вкусное, но не слишком калорийное угощение. Вместо сахара я использовала сахарозаменитель, а часть масла заменила сметаной — так и полезнее, и вкус не пострадал. Тесто получилось мягким, с нежным творожным вкусом, а яблоки — сочные и ароматные.
Пекла в аэрогриле. Корочка вышла румяной, а внутри всё хорошо пропеклось. Семья была в восторге!
Такой пирог — идеальное дополнение к уютному семейному вечеру.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 300 г | | 4 шт. |
| 300 г | | 100 г |
| 100 г | | 10 г |
| 1 щеп. |
|
Заменитель сахара |
| 40 шт. |
| 10 г | | 750 г |
| 5 г | | |
Шаг 1:
| 300 г |
| 4 шт. |
| 300 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 10 г |
| 1 щеп. |
|
Заменитель сахара |
| 40 шт. |
| 10 г |
| 750 г |
| 5 г |
Приготовим творожное тесто. В миску выкладываем 300 г творога и 100 г размягченного сливочного масла. Добавляем щепотку соли, ванильный сахар, сушеную цедру лимона. Перемешиваем.
Шаг 2:
Добавляем 100 грамм сметаны. Перемешиваем. Я это делаю просто вилкой, но миксером на малых оборотах, наверное, было бы удобнее.
Шаг 3:
Добавляем 4 яйца, сахарозаменитель (я предварительно растворяю таблетки в небольшом количестве теплой воды) и разрыхлитель.
Шаг 4:
Добавляем муку. Перемешиваем.
Шаг 5:
Яблоки режем на мелкие кубики. Я кожу не счищаю. Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов.
Половинку яблока оставляем для украшения. Нарезаем тоненькими дольками.
Шаг 6:
Перекладываем яблоки в миску с тестом.
Шаг 7:
Тщательно вмешиваем яблоки в тесто.
Шаг 8:
Включаем аэрогриль. У меня девайс
NINJA AG301. Режим BAKE, 180 градусов, 30 минут.
Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой.
Шаг 9:
Выкладываем тесто в форму.
Шаг 10:
В тесто втыкаем дольки яблок.
Шаг 11:
Когда аэрогриль прогреется, ставим форму в аэрогриль и ждем до сигнала об окончании программы.
Шаг 12:
Через 30 минут пирог готов.
Шаг 13:
Достаем пирог, выкладываем из формы и даем немного остыть, прежде чем разрезать.
Шаг 14:
У меня получилось 16 кусочков.
Шаг 15:
Пирог в меру сладкий и сочный благодаря большому количеству яблок. Вкусно и не очень калорийно. Рекомендую.
