Печеные кукурузные шарики (Нushpuppies)
| Категория | Выпечка |
Кухня | Американская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 24 |
| |
 Пятница, 8 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Традиционное блюдо южных штатов США. Подаются в качестве гарнира к рыбе или к жареному мясу, а также с овощным салатом. Просто и вкусно.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 0,5 ст. | | 0,5 ст. |
| 0,5 ч. л. | | 1,5 ч. л. |
| 3 ст. л. | | 1 шт. |
| 2 ст. л. | | 0,3 ст. |
| 0,2 ст. | | 3 ст. л. |
|
Перец халапеньо |
| 3 ст. л. | | 24 ч. л. |
Шаг 1:
Смешайте пшеничную и кукурузную муку в средней по величине емкости.
Шаг 2:
| 0,5 ч. л. |
| 1,5 ч. л. |
| 3 ст. л. |
Добавьте разрыхлитель, соль и сахар.
Шаг 3:
Шаг 4:
В другой емкости слегка взбейте вилкой яйцо.
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
| 0,2 ст. |
| 3 ст. л. |
|
Перец халапеньо |
| 3 ст. л. |
Теперь мелко нарубим зеленый лук, красный сладкий перец и халапеньо.
Шаг 8:
Зеленый лук добавим в яичную смесь.
Шаг 9:
Что касается перцев, нам понадобится лишь 1/3 стакана. Поэтому остаток можно приберечь для омлета.
Шаг 10:
Перец также добавим к яйцу с луком. Хорошенько смешаем.
Шаг 11:
Все это объединим со смесью пшеничной и кукурузной муки.
Шаг 12:
Шаг 13:
В форму для выпекания кексов выложим тесто, около 2-3 столовых ложек в каждую чашку.
Шаг 14:
Выпекаем 10-15 минут при температуре 220 градусов или пока не подрумянятся.
Шаг 15:
Сверху польем медом и можно пробовать!
