Подписаться

Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом.

Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом.
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
12 порций
Просмотров: 3252
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Какао
3 ст. л.
Сыр творожный
300 г
Сливки 30-33%
100 г
Сахарная пудра
1 ст.
Цедра лимона
по вкусу
Кокосовая стружка
40 г  

Описание рецепта — Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом.:

Ароматный и очень аппетитный шоколадный рулет с творожно - кокосовой начинкой. Шоколадный слой напоминает брауни, а кокосовая стружка в творожном сыре придает рулету более интересный вкус. В холодном виде вкус рулета становится еще насыщенней. Рулет с творожно - кокосовой начинкой прекрасно дополнит утреннюю чашечку ароматного кофе и станет прекрасным вариантом десерта к ужину.

Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,2 г
Жиры 9,74 г
Углеводы 41,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
275
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 1

Тесто:
вам потребуется яйцо, сахар, мука, какао, разрыхлитель и крахмал.

Шаг 2:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.

Отделите белки от желтков.

Шаг 3:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 3
Сахар-песок
1 ст.

Белки взбейте с сахаром в устойчивую пену.

Шаг 4:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 4
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Какао
3 ст. л.

В желтки просейте муку с разрыхлителем, крахмалом и какао, перемешайте.

Шаг 5:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 5

Введите взбитые белки. Осторожно перемешайте.

Шаг 6:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 6

Полученную массу выложите ровным слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Испеките 200*С 6 минут.

Шаг 7:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 7

Горячий готовый корж сверните рулетом прямо с бумагой. А когда он остынет, раскрутите и отделите от бумаги.

Шаг 8:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 8

Крем:
Вам потребуется сахарная пудра, творожный сыр, сливки, лимон, кокосовая стружка.

Шаг 9:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 9
Сыр творожный
300 г

Взбейте творожный сыр,

Шаг 10:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 10
Сливки 30-33%
100 г
Сахарная пудра
1 ст.

отдельно взбейте сливки с сахарной пудрой до консистенции сливочного масла

Шаг 11:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 11
Цедра лимона
по вкусу

Затем смешайте обе массы, добавьте цедру одного лимона.

Шаг 12:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 12
Кокосовая стружка
40 г

Добавьте кокосовую стружку и еще раз взбейте.

Шаг 13:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 13

Крем готов. Уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 14:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 14

Корж прослоите кремом, сверните рулетом и уберите в холодильник на один час. Рулет готов.

Шаг 15:
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Торт с творожным заварным кремом Торт с творожным заварным кремом Рулет с клубникой и шоколадом Рулет с клубникой и шоколадом Шоколадный брауни с творожно-сливочным кремом Шоколадный брауни с творожно-сливочным кремом Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом Бисквитный рулет с яблочной начинкой Бисквитный рулет с яблочной начинкой Творожные кексы с творожным кремом Творожные кексы с творожным кремом Шоколадный тарт с шоколадным кремом Шоколадный тарт с шоколадным кремом
и 5 нравится
102 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.07.2020 12:49:09
взяла на заметку рецепт Оладья на кефире.
10.07.2020 12:44:05
взял на заметку рецепт Торт на кефире
10.07.2020 12:44:04
оценил рецепт Торт на кефире
10.07.2020 12:43:19
оценила рецепт Творожный кекс-пирог с малиной
10.07.2020 12:38:56
взяла на заметку рецепт Скумбрия в горчичном соусе