Овсяные кексы с изюмом
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Понедельник, 24 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Начните день со вкусных и полезных кексов!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.15 г Жиры 4.82 г Углеводы 51.83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 1 ст. |
| 1 ст. | ||||
| 1 ст. |
| 0.5 ст. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 шт. |
| 3 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 0.8 ст. | ||||
| 1 ст. |
Разогрейте духовку до 190 град. Смажьте маслом 12 формочек для кексов.
| 1 ст. | ||
| 1 ст. |
В небольшой мисочке смешайте овсяные хлопья и пахту. Дайте хлопьям настояться 10 минут.
| 1 ст. | ||
| 0.5 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
В миску среднего размера просейте 2 вида муки, соду, разрыхлитель, соль и корицу. Все ингредиенты перемешайте.
| 1 шт. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 0.8 ст. |
В большой миске или емкости из-под миксера взбейте яйцо и добавьте к нему яблочный соус, масло и коричневый сахар.
| 1 ст. |
Ко взбитым ингредиентам добавьте массу из муки и перемешайте. Затем соедините получившуюся массу с овсяными хлопьями и снова хорошо перемешайте. Добавьте в тесто изюм.
Разложите тесто в заранее подготовленные формочки. Я обычно рассчитываю так: 0,25 стакана теста на 1 кекс. Запекайте кексы в духовке 15-18 минут, пока тесто не перестанет приставать к зубочистке, воткнутой в центр кекса. Перед подачей на стол дайте кексам немного остыть.
Подавайте кексы теплыми и со сливочным маслом.
Кексы можно хранить в герметичном контейнере на протяжении 3 дней.
