Если у вас дома есть остатки сливочного сыра, вы можете приготовить эти нежнейшие кексы.
Разогреть духовку до 190С. Формочки для 18 маффинов смазать маслом.
Для маффинов: в миске смешать муку, пекарский порошок и соль.
Смешать в миске масло и сахар. Взбить. По одному добавлять яйца, добавить сливочный сыр, молоко и ваниль. Чательно все взбить до однородной массы.
Для посыпки: смешать муку, коричневый сахар и масло, взбить вилкой до получения крошек.
Равномерно распределить тесто по формочкам. Каждый маффин посыпать крошкой.
Выпекать около 20-25 минут, достать из духовки и дать остыть!!!
Приятного аппетита!!!