Маффины со сливочным сыром

Маффины со сливочным сыром
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций18
Подписаться

Описание рецепта

Если у вас дома есть остатки сливочного сыра, вы можете приготовить эти нежнейшие кексы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,19 г
Жиры 15,62 г
Углеводы 30,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
290
килокалорий
и 1 нравится
14 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2,5 ст.
Разрыхлитель
4 ч. л.
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
0,8 ст.
Сыр сливочный
230 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сахар коричневый
3 ч. л.
Сливочное масло
0,2 ст.  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С. Формочки для 18 маффинов смазать маслом.

Шаг 2:
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
4 ч. л.
Соль
1 щеп.

Для маффинов: в миске смешать муку, пекарский порошок и соль.

Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
0,8 ст.
Сыр сливочный
230 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Смешать в миске масло и сахар. Взбить. По одному добавлять яйца, добавить сливочный сыр, молоко и ваниль. Чательно все взбить до однородной массы.

Шаг 4:
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сахар коричневый
3 ч. л.
Сливочное масло
0,2 ст.

Для посыпки: смешать муку, коричневый сахар и масло, взбить вилкой до получения крошек.

Шаг 5:

Равномерно распределить тесто по формочкам. Каждый маффин посыпать крошкой.

Шаг 6:

Выпекать около 20-25 минут, достать из духовки и дать остыть!!!

Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тыквенные кексы со сливочным сыром и штрейзелем (кондитерской крошкой) Тыквенные кексы со сливочным сыром и штрейзелем (кондитерской крошкой) Мятное печенье со сливочно-шоколадной глазурью Мятное печенье со сливочно-шоколадной глазурью Крем из сливочного сыра Крем из сливочного сыра Пряный рулет со сливочным кремом Пряный рулет со сливочным кремом
Галета с абрикосами на тесте со сливочным сыром Галета с абрикосами на тесте со сливочным сыром Маффины со сливочным кремом и клубникой Маффины со сливочным кремом и клубникой Чизкейк с клубничным соусом Чизкейк с клубничным соусом Воздушные булочки со сгущёнкой и сливочным сыром Воздушные булочки со сгущёнкой и сливочным сыром
Комментарии (1)
20.10.2012 20:21
получились как-то не очень, соленые какие-то. Кстати у вас в 3 шаге написано смешать масло и сахар. Сколько именно сахара нужно?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Белая солянка
17.05.2024 22:13:20
оценил рецепт Лепешки из картофеля с сыром
17.05.2024 22:13:18
взял на заметку рецепт Лепешки из картофеля с сыром
17.05.2024 21:18:02
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
17.05.2024 21:16:46
взял на заметку рецепт Семга под Голландским соусом