Сочники

Категория	Выпечка	Кухня	Домашние рецепты
Время	20 мин	Способ	Классический
Порций	8

Анастасия Киш

Среда, 9 декабря 2015

Описание рецепта

🍮

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,88 г

Жиры 11,54 г

Углеводы 33,18 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

273

килокалорий

и 15 нравится

275 добавили себе

294



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

7 ст. л.

по вкусу

3 шт.

4 ст.

500 г

по вкусу

6 ст. л.

150 г

0,5 ч. л.

Шаг 1:

7 ст. л.

по вкусу

3 шт.

4 ст.

500 г

по вкусу

6 ст. л.

150 г

0,5 ч. л.

1. Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар.
2. Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
3. Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок.
4. Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться.

Шаг 2:

3. Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок.
4. Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться.

Шаг 3:

5. Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки

Шаг 4:

6. Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой

Шаг 5:

7. Выкладываем сочники на протвень, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут