Лимонно-малиновые маффины

Лимонно-малиновые маффины
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Малиновые маффины с лёгким лимонным привкусом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,38 г
Жиры 7,64 г
Углеводы 33,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
219
килокалорий
и 1 нравится
15 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
по вкусу
Лимон
1 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.
Пахта
1 ст.
Масло канолы
0,3 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Ваниль
1 ч. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Малина
1,5 ст.
Шаг 1:
Подсолнечное масло
по вкусу

Разогреваем духовку до 200 градусов. Подготавливаем форму для выпечки маффинов. Рецепт рассчитан на 12 кексиков. Смазываем форму подсолнечным маслом или выкладываем внутрь специальные бумажные стаканчики.

Шаг 2:
Лимон
1 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.

Берём лимон и счищаем с него цедру с помощью овощечистки. В комбайне смешиваем лимонную цедру и сахар до тех пор, пока цедра полностью не смешается с сахаром.

Шаг 3:
Пахта
1 ст.
Масло канолы
0,3 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Ваниль
1 ч. л.

В получившуюся массу добавляем пахту, масло канолы, яйцо и ваниль. Продолжаем взбивать, пока все ингредиенты не перемешаются.

Шаг 4:
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Малина
1,5 ст.

В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В муку переливаем массу из пахты и лимонной цедры. Тщательно перемешиваем. Добавляем свежую или замороженную малину. Форму для маффинов наполняем тестом на 2/3.

Шаг 5:

Выпекаем маффины в духовке 18-20 минут. Достаём из духовки и оставляем остывать на 5 минут перед тем, как достать кексики из формы.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожные маффины с вишней Творожные маффины с вишней Бананово-ореховые маффины Бананово-ореховые маффины Лимонные маффины с маком и лимонной глазурью Лимонные маффины с маком и лимонной глазурью Лимонно-кокосовые маффины Лимонно-кокосовые маффины
Маффины с белым шоколадом Маффины с белым шоколадом Чернично-лимонные маффины Чернично-лимонные маффины Новогодние маффины "Елочки" ;) Новогодние маффины "Елочки" ;) Маффины с малиновым вареньем Маффины с малиновым вареньем
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 15:57:06
взял на заметку рецепт Салат из огурца и кольраби
19.06.2024 15:57:05
оценил рецепт Салат из огурца и кольраби
19.06.2024 15:38:48
взяла на заметку рецепт Капрезе
19.06.2024 15:38:48
оценила рецепт Капрезе