Подписаться

Лимонно-кокосовые маффины

Лимонно-кокосовые маффины
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
12 порций
Просмотров: 1106
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
100 мл
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Цедра лимона
2 ч. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Маргарин
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кокосовая стружка
3 ст. л.
Сахар тростниковый
1 ст.  

Описание рецепта — Лимонно-кокосовые маффины:

Очень нежные на вкус)))

Лимонно-кокосовые маффины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,88 г
Жиры 17,23 г
Углеводы 39,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
333
килокалории
Шаг 1:
Лимонно-кокосовые маффины - Шаг 1
Кефир
100 мл
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Цедра лимона
2 ч. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Маргарин
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кокосовая стружка
3 ст. л.
Сахар тростниковый
1 ст.
Подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2:
Лимонно-кокосовые маффины - Шаг 2
Растопить маргарин, остудить до тёплого состояния и влить кефир. Кефир обязательно должен быть комнатной температуры, иначе маргарин вновь соберутся комочками.
Шаг 3:
Лимонно-кокосовые маффины - Шаг 3
Перемешать кефир с маргарином, Взбить яйцо и вновь хорошо перемешать.
Шаг 4:
Лимонно-кокосовые маффины - Шаг 4
Добавить столовую ложку свежевыжатого лимонного сока и лимонную цедру. Если не любите маффины с явно выраженным цитрусовые вкусом, количество цедру можно уменьшить, а сок исключить.
Шаг 5:
Лимонно-кокосовые маффины - Шаг 5
Венчиком перемешать все ингредиенты. Добавить сахар и кокосовую стружку. Ещё раз перемешайте. Однородным тесто не получится, т.к. в него добавлена крупная кокосовая стружка.
Шаг 6:
Лимонно-кокосовые маффины - Шаг 6
В другую посуду просеять муку и добавить разрыхлитель. Тщательно смешать оба сухих ингредиента, чтобы разрыхлитель равномерно перемещался с мукой.
Шаг 7:
Лимонно-кокосовые маффины - Шаг 7
Вылить к мучной смеси жидкую массу из маргарина, кефира, яиц и сахара.
Шаг 8:
Лимонно-кокосовые маффины - Шаг 8
Перемешать муку со смесью жидких ингредиентов. Тесто получится густоватым, но с ложки будет выливаться, а не падать комочком.
Шаг 9:
Лимонно-кокосовые маффины - Шаг 9
Разложить тесто в формочки, заполняя их наполовину. Поставить формы с тестом в хорошо разогретую до 200°С духовку и выпекать в течении 20 минут. Приятного чаепития!
Это стоит попробовать
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ МАФФИНЫ Лимонно-малиновые маффины Лимонно-малиновые маффины Лимонно-кокосовые кексы Лимонно-кокосовые кексы Лимонно-кокосовое печенье Лимонно-кокосовое печенье
Шоколадно-кокосовые мини-маффины Шоколадно-кокосовые мини-маффины Чернично-лимонные маффины Чернично-лимонные маффины Лимонные маффины с маком Лимонные маффины с маком Маффины с лимонной цедрой Маффины с лимонной цедрой
и 1 нравится
30 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2021 21:04:18
взяла на заметку рецепт Хек в сливочном соусе
взял на заметку рецепт Шоколадные капкейки на Хэллоуин
взял на заметку рецепт Клубничный чизкейк без выпечки
взял на заметку рецепт Морковный торт
взял на заметку рецепт Торт на Хэллоуин "Кровавый Ричард"