Подписаться

Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе

Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе
Нравится
36
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 16639
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
600 г
Рис
0,5 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана
2 ст. л.
Вода
1,5 ст.
Томатная паста
1,5 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.

Описание рецепта — Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе:

Низкокалорийное и вкусное блюдо

Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,79 г
Жиры 1,53 г
Углеводы 6,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
89
килокалорий
Шаг 1:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 1
Куриное филе
600 г
Делаем куриный фарш из куриного филе,прокрутив мясо на мясорубке
Шаг 2:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 2
Рис
0,5 ст.
Рис отвариваем до полуготовности
Шаг 3:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Нарезаем одну большую луковицу,или две маленьких
Шаг 4:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 4
Морковь
1 шт.
Морковь трём на крупной тёрке
Шаг 5:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 5
Подсолнечное масло
по вкусу
На растительном масле жарим лук до полупрозрачности
Шаг 6:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 6
Затем к луку добавляем морковь и жарим ещё минут 7.После того,как овощи будут готовы,их нужно разделить на две части.Одна часть овощей пойдёт в фарш,а другая в соус
Шаг 7:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
К фаршу добавляем рис,яйцо,овощи,соль и перец
Шаг 8:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 8
Все хорошенько перемешиваем,до получения однородной массы
Шаг 9:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 9
Из готового фарша мокрыми руками делаем тефтельки
Шаг 10:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 10
Подсолнечное масло
по вкусу
Готовые тефтели слегка обжариваем с двух сторон на сковородке
Шаг 11:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 11
Затем складываем их в толстостенную кастрюлю,или сотейник.Теперь нужно приготовить соус для наших тефтелей
Шаг 12:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 12
Сметана
2 ст. л.
Вода
1 ст.
Сметану необходимо растворить в горячей воде,для того,чтобы в дальнейшем она не пошла хлопьями
Шаг 13:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 13
Сметану добавляем в сковороду со второй частью обжаренных овощей
Шаг 14:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 14
Томатная паста
1,5 ст. л.
Туда же добавляем пасту,все перемешиваем
Шаг 15:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 15
Мука пшеничная
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Высыпаем муку,и слегка подсаливаем,все перемешиваем
Шаг 16:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 16
Вода
0,5 ст.
Добавляем ещё воды и доводим соус до кипения
Шаг 17:
Тефтели из куриного фарша в томатно-сметанном соусе - Шаг 17
Готовым соусом заливаем тефтели,накрываем крышкой и тушим в течении 25 минут.Такие тефтели очень хорошо будут сочетаться с макаронными изделиями и с картофельным пюре.Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Куриные шарики в томатно-сливочном соусе 😋 Куриные шарики в томатно-сливочном соусе 😋 Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из Куриного филе в Кляре с соусом ткемали Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из Куриного филе в Кляре с соусом ткемали Куриные тефтельки в сливочном соусе с шампиньонами Куриные тефтельки в сливочном соусе с шампиньонами Баклажаны с куриным филе под томатно-сметанным соусом Баклажаны с куриным филе под томатно-сметанным соусом
Куриная печень в горчично-медовом соусе Куриная печень в горчично-медовом соусе Куриные тефтели с тыквой, запеченные в молоке Куриные тефтели с тыквой, запеченные в молоке Шницель из куриного фарша Шницель из куриного фарша Куриные бедра в медово-соевом соусе Куриные бедра в медово-соевом соусе
Взяли рецепт на заметку (283)
Олена ДовгалюкRoma MayskayaАльфия РамилевнаЕкатерина ФеденеваAnna LagaДарья СоловьеваАнастасия БорисоваКарина ПогодинаКирилл НиколаевGonca GulАлександра ПоповаЯна ПелиховаВиктория Б.8888 8888Sveta KhudasovaЕкатерина БазаркинаАделина МихайловаНаталья ИМаргарита ЗайцеваВиктория HoopМарина ТретьякАнжелика НовоженоваМаруся ЧуАнастасия ЗемляковаПаалвои КуликAnna Az
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.04.2020 20:51:20
взял на заметку рецепт Быстрые хачапури с творогом и сыром
05.04.2020 20:50:49
взяла на заметку рецепт Тефтели в сливочно-грибном соусе
05.04.2020 20:50:46
взял на заметку рецепт Домашние хачапури
взял на заметку рецепт ПП Ягодный чизкейк с рикоттой
05.04.2020 20:49:44
взял на заметку рецепт Куриные наггетсы в сыре