ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ НА СКОВОРОДЕ

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ НА СКОВОРОДЕ
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций15
Подписаться

Описание рецепта

Проще простого.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,96 г
Жиры 4,11 г
Углеводы 6,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
85
килокалорий
10 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный фарш
400 г
Рис
75 г
Капуста белокочанная
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
130 г
Морковь
115 г
Чеснок
2 зуб.
Томатная паста
4 ст. л.
Вода
500 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.  
Шаг 1:
Куриный фарш
400 г
Рис
75 г
Капуста белокочанная
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
130 г
Морковь
115 г
Чеснок
2 зуб.
Томатная паста
4 ст. л.
Вода
500 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Морковь и лук очищаем и промываем. Затем натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками. Рис отвариваем 8-10 минут в подсоленной воде, остужаем. Обжариваем лук с морковью на растительном масле, перекладываем на тарелку и оставляем остывать. Капусту мелко нашинковываем и мнем руками. Когда все подготовительные работы будут окончены, добавляем остышвий рис, капусту, морковь и лук к мясному фаршу. Вбиваем яйца, а также добавляем пресованный чеснок. Массу тщательно вымешиваем руками, солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем свежую или сушеную зелень. Формируем крупные «котлеты».
Готовим заливку: тщательно размешиваем в воде томатную пасту. Обжариваем ленивые голубцы на сковороде с двух сторон, до золотистости. Переливаем томатную заливку к голубцам. Тушим на небольшом огне около 20-ти минут, с прикрытой крышкой. Ленивые голубцы готовы!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ленивые голубцы Ленивые голубцы Диетические куриные котлеты на сковороде Диетические куриные котлеты на сковороде Ленивые голубцы с капустой и кабачками Ленивые голубцы с капустой и кабачками Плов с индейкой на сковороде Плов с индейкой на сковороде
Картошка жаренная с курицей на сковороде Картошка жаренная с курицей на сковороде Курица с кабачками на сковороде Курица с кабачками на сковороде Ленивые голубцы без капли жира Ленивые голубцы без капли жира Ленивые голубцы в духовке Ленивые голубцы в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 21:14:20
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
13.04.2024 21:14:18
оценила рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взял на заметку рецепт ПП запеканка из тофу