Подписаться

Курица чили в устричном соусе

Курица чили в устричном соусе
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Куриное филе с чесноком, зеленой фасолью, перцем чили и луком в пасте чили с устричным и рыбным соусом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,71 г
Жиры 3,44 г
Углеводы 4,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
88
килокалорий
нравится
18 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
5 зуб.
Куриная грудка
300 г
Перец кайенский (чили) молотый
4 шт.
Фасоль зелёная
20 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Рыбный соус
1 ч. л.
Соус чили
0,5 ч. л.
Устричный соус
120 мл
Вода
80 мл
Сахар-песок
0,5 ч. л.  
Шаг 1:
Чеснок
5 зуб.

Измельчить зубчики чеснока.

Шаг 2:
Куриная грудка
300 г

Нарезать куриные грудки полосками.

Шаг 3:
Перец кайенский (чили) молотый
4 шт.
Фасоль зелёная
20 шт.
Лук репчатый
1 шт.

Тонко нарезать перец чили, фасоль и лук.

Шаг 4:
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Обжарить в горячем масле куриное филе и чеснок.

Шаг 5:
Рыбный соус
1 ч. л.
Соус чили
0,5 ч. л.

Добавить рыбный соус и пасту чили, перемешать. Поскольку паста чили может быть очень острой, не стоит добавлять ее слишком много. Лучше позже попробовать блюдо на вкус и при желании добавить еще немного пасты.

Шаг 6:

Когда курица будет готова, добавить фасоль, перец чили и лук. Накрыть и готовить еще 5 минут.

Шаг 7:
Устричный соус
120 мл
Вода
80 мл

Когда фасоль станет ярко-зеленой, добавить устричный соус и воду.

Шаг 8:
Сахар-песок
0,5 ч. л.

Тушить на медленном огне 10 минут, затем добавить сахар.

Шаг 9:
Курица чили в устричном соусе - Шаг 9

Если вы хотите, чтобы блюдо было более острым, сейчас самое время добавить еще немного пасты чили.

Шаг 10:
Курица чили в устричном соусе - Шаг 10

Тушить еще 5 минут. Снять с огня и дать остыть (не накрывать).

Шаг 11:

Подавать с рисом.

Источник: www.cookinglikeapro.net
Это стоит попробовать
Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в устричном соусе с овощами Курица, запеченная в беконе Курица, запеченная в беконе Курица, жареная в соевом соусе Курица, жареная в соевом соусе Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей
Курица с овощами в устричном соусе с пшеничной лапшой Курица с овощами в устричном соусе с пшеничной лапшой Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке Курица в остром соусе с пастой Курица в остром соусе с пастой Курица в мандариновом соусе Курица в мандариновом соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.02.2023 23:02:30
взяла на заметку рецепт Закуска из баклажанов по-гречески
07.02.2023 22:34:42
взял на заметку рецепт Запеченная свинина в румяной глазури