Подписаться

Куриное филе под сливочным соусом

Куриное филе под сливочным соусом
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 5497
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Соль
4 г
Перец черный молотый
4 г
Подсолнечное масло
2 ч. л.
Шиитаке
4 шт.
Сливочное масло
10 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Мука пшеничная
2 ч. л.
Сливки 30-33%
150 мл
Приправа для супа в гранулах
1 ч. л.
Цедра лимона
1 ч. л.
Помидоры черри
2 шт.

Описание рецепта — Куриное филе под сливочным соусом:

Особый вкус блюду придает освежающий аромат тертого лимона

Куриное филе под сливочным соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,48 г
Жиры 11,84 г
Углеводы 3,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Куриное филе под сливочным соусом - Шаг 1
Куриное филе
300 г
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г

Куриное филе проколоть вилкой или кончиком ножа с кожей, посыпать солью и перцем с обеих сторон.

Шаг 2:
Куриное филе под сливочным соусом - Шаг 2
Подсолнечное масло
2 ч. л.
Шиитаке
4 шт.

Нагреть растительное масло в сковороде на среднем огне, запечь грибы шиитаке, посыпать солью и перцем.

Шаг 3:
Куриное филе под сливочным соусом - Шаг 3

Обжарить куриное филе до золотистого цвета с двух сторон,удалить излишки жира, а затем накрыть крышкой сковороду и тушить на пару 8 - 10 минут. Затем нарезать на кусочки.

Шаг 4:
Куриное филе под сливочным соусом - Шаг 4
Сливочное масло
10 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Мука пшеничная
2 ч. л.
Сливки 30-33%
150 мл
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Приправа для супа в гранулах
1 ч. л.
Цедра лимона
1 ч. л.

Разогреть масло и на слабом огне, чтоб не сжечь, обжарить лук. Посыпать мукой и быстро перемешать, влить сливки. Тушить, пока не загустеет, добавить приправы.В конце всыпать цедру лимона.

Шаг 5:
Куриное филе под сливочным соусом - Шаг 5
Помидоры черри
2 шт.

Выложить на блюдо филе и шиитаке, филе полить получившимся соусом. Украсить помидорами черри.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе в сливочно-грибном соусе с рисом Куриное филе в сливочно-грибном соусе с рисом Куриное филе в сливочно-грибном соусе Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Куриное филе в соевом соусе Куриное филе в соевом соусе Куриное филе в йогуртовом соусе Куриное филе в йогуртовом соусе Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе в сливочном соусе
Взяли рецепт на заметку (78)
Марина ТретьякYuliya MalamenНаталья Саенко Irena ProhorevichВислана КрасноваЛеся ОрловаЮлия АндрееваМариЯ ГолубеваНаталья АфанасенкоКсения ЗавьяловаОльга МаринецAnuta KarpovaAnna LTatyana KudryashovaОля СнеговаяНина НазшуноваritylekЮлия ТатарниковаМария МарковаАлина ГеоргиевнаАлександр НикитинBema SadyrbaevaYulka PakhomovaДора ГагаузАлександр ГоловинВлад Ямненко
Показать всех
Комментарии (2)
У меня вопрос ....Кто нибудь знает ,что такое" Шиитаке" ?
05.09.2013 16:55
отличный соус! спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Хачапури по-Аджарски
взяла на заметку рецепт Хачапури по-Аджарски
взял на заметку рецепт Nutella