Подписаться

Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами

Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 1734
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
2,5 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Сливочное масло
15 г
Лук-порей
2 шт.
Яблоко
2 шт.
Вяленые помидоры в масле
80 г
Лимон
0,5 шт.
Вино белое сухое (столовое)
60 мл  

Описание рецепта — Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами:

Очень простое блюдо, которым можно угощать даже самых почетных гостей - жареная курица с луком-пореем, яблоками и вялеными помидорами.

Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,16 г
Жиры 5,48 г
Углеводы 8,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
119
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 80С.

Шаг 2:
Куриная грудка
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посыпать куриное филе с обеих сторон солью и перцем.

Шаг 3:
Мука пшеничная
2,5 ст. л.

Насыпать муку в неглубокую миску и слегка обвалять в ней филе.

Шаг 4:
Оливковое масло
2 ст. л.
Сливочное масло
15 г

Нагреть на сковороде 1 столовую ложку оливкового масла и половину сливочного на средне-сильном огне.

Шаг 5:
Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами - Шаг 5

Положить филе в горячее масло и обжаривать по 5 минут с каждой стороны, пока не подрумянится.

Шаг 6:

Положить филе в теплостойкое блюдо и поставить в разогретую духовку, чтобы не остыло.

Шаг 7:

Добавить в сковороду оставшееся масло.

Шаг 8:
Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами - Шаг 8
Лук-порей
2 шт.
Яблоко
2 шт.
Вяленые помидоры в масле
80 г

Добавить лук-порей, мелко нарезанные яблоки и вяленые помидоры и перемешать.

Шаг 9:
Лимон
0,5 шт.
Вино белое сухое (столовое)
60 мл

Обжаривать 3-5 минут, затем добавить лимонный сок и белое вино тушить, пока большая часть жидкости не выкипит.

Шаг 10:

Посыпать солью и перцем.

Шаг 11:
Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами - Шаг 11

Достать куриное филе из духовки, положить сверху яблочную смесь и подавать.

Источник: www.runningtothekitchen.com
Это стоит попробовать
Острая жареная курица Острая жареная курица Жареная курица с сыром и вялеными помидорами Жареная курица с сыром и вялеными помидорами Курица с соусом Песто и семенами квиноя Курица с соусом Песто и семенами квиноя Жареная курица с помидорами Жареная курица с помидорами
Жареная курица с лимоном и травами Жареная курица с лимоном и травами Жареная курица с фасолью и оливками Жареная курица с фасолью и оливками ПП Курочка с грибами и яблоками ПП Курочка с грибами и яблоками Запечённая курица с острым перцем и чесноком Запечённая курица с острым перцем и чесноком
Взяли рецепт на заметку (16)
Ja MilaAnnet BtAlena OlegovnaЮлия ЛевинаЕкатерина ВдовенкоИнна УдинскаяЛена СтаринаЕлена ФедороваТатьяна КожевниковаNatalia ChiqovaniIrina StarzhinskayaЕлена ФилонинаАнна МихееваАнна КотиковаТатьяна МихайловаAlesha R
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2018 18:45:48
взял на заметку рецепт Наггетсы по-французски
25.09.2018 18:45:09
взял на заметку рецепт Куриная отбивная под сыром
25.09.2018 18:44:09
взяла на заметку рецепт Курица тушеная с капустой
25.09.2018 18:43:43
взял на заметку рецепт Мини-шаурма с курицей
25.09.2018 18:35:14
взял на заметку рецепт Гуляш из курицы