Подписаться

Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 862
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вино белое десертное
100 мл
Оливковое масло
2 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Сливки 20-22%
100 мл
Куриные крылышки
8 шт.
Горчица русская
2 ст. л.
Тимьян сушеный
по вкусу
Шампиньон
250 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
3 зуб.
Куриный бульон
1 ст.

Описание рецепта — Курица с грибами в сливочном соусе:

Нежнейшее куриное мясо с золотистой корочкой горчично-сливочный соус, свежие грибы, тимьян... приготовленные по этому рецепту украсят ваш вечер и не оставят равнодушным никого.

Курица с грибами в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,24 г
Жиры 10,91 г
Углеводы 1,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 1
Вино белое десертное
100 мл
Оливковое масло
2 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Сливки 20-22%
100 мл
Куриные крылышки
8 шт.
Горчица русская
2 ст. л.
Тимьян сушеный
по вкусу
Шампиньон
250 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
3 зуб.
Куриный бульон
1 ст.
Можно взять любые части курицы. Шампиньоны лучше всего брать свежие. А сливки можно заменить жирной сметаной
Шаг 2:
Курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 2
В сковороде подогреваем смесь сливочного масла и оливкого
Шаг 3:
Курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 3
Кусочки курицы промакиваем бумажными полотенцами. И Обжариваем ее со всех сторон до золотистой корочки. Вынимаем из сковородки
Шаг 4:
Курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 4
В эту же сковородку кладем порезанные на ломтики шампиньоны. И тоже обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем порезанный чеснок
Шаг 5:
Курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 5
Когда все приобретет красивый цвет. Наливаем в сковородку вино, бульон и горчицу. Доводим до кипения
Шаг 6:
Курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 6
После добавляем сливки, солим и перчим только сейчас. Даем соусу немного покипеть, пока он не начнет густеть.
Шаг 7:
Курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 7
В глубокую форму для запекания выливаем наш соус. А сверху на него выкладываем курицу. Посыпаем сухим или свежим тимьяном и молотым перцем. И ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8:
Курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 8
По истечении времени достаем нашу курочку и наслаждаемся )) приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Курица с ананасами в сливочном соусе Курица с ананасами в сливочном соусе Филе из индейки с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой Филе из индейки с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой Курица с грибами в сметанном соусе с карри Курица с грибами в сметанном соусе с карри Курица с грибами в сырном соусе Курица с грибами в сырном соусе
Куриное филе с грибами в соусе Куриное филе с грибами в соусе Курица с ананасами в томатном соусе Курица с ананасами в томатном соусе Куриное филе с брокколи в сливочном соусе Куриное филе с брокколи в сливочном соусе Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе
Взяли рецепт на заметку (84)
Марина ТретьякEda EdaMarine AsatryanAлиса АлисаОльга ВелитченкоСофья КобыченковаАлексей НестеренкоSnezhana MalinaОльга ОльгаАлександр ГорбачAnna ZzzЮлия ЗавдовьеваИнна НовиковаАнастасия ГостюхинойМариЯ ГолубеваАлександра ТокареваНаталья АкимоваMaria CorcimariВиктория ПрокоповаАртур ЧовгунKarina KapustinaАндрей ТерещенкоOksana ChernovaЕкатерина ВовкодавЕвгения КалашниковаМария Ф
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.10.2019 20:45:25
взяла на заметку рецепт Дрожжевые "Жаворонки".
23.10.2019 20:44:03
взяла на заметку рецепт Булочки тыковки