Подписаться

Чизкейки в корзиночках

Чизкейки в корзиночках
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
24 порции
Просмотров: 3642
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Корица
0,2 ч. л.
Сливочное масло
0,5 ст.
Сахар-песок
0,5 ст.
Сахар коричневый
0,5 ст.
Ванильный экстракт
2,5 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
1 ст.
Сыр сливочный
450 г
Молоко сгущенное
400 г

Описание рецепта — Чизкейки в корзиночках:

Старые, добрые чизкейки поверх шоколадного коржа. “Ура! ” маленьким женским слабостям!

Чизкейки в корзиночках: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,37 г
Жиры 22,62 г
Углеводы 25,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
330
килокалорий
Шаг 1:

В 24 формочки положите специальные салфетки для выпечки кексов. Разогрейте духовку до температуры 160С.

Шаг 2:
Чизкейки в корзиночках - Шаг 2
Мука пшеничная
1 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Корица
0,2 ч. л.

Подготовьте тесто для коржа, смешав в большой миске до однородной массы муку, соду, соль и корицу.

Шаг 3:
Сливочное масло
0,5 ст.

Сливочное масло положите в тарелку и поставьте в микроволновку на 1 минуту или пока масло не растает.

Шаг 4:
Чизкейки в корзиночках - Шаг 4
Сахар-песок
0,5 ст.

В миску с растопленным маслом засыпьте белый сахар.

Шаг 5:
Чизкейки в корзиночках - приготовлениеЧизкейки в корзиночках - приготовление
Сахар коричневый
0,5 ст.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.

К тому же маслу добавьте также коричневый сахар, ванильный экстракт и яйцо. Смешайте все до получения однородной массы.

Шаг 6:
Чизкейки в корзиночках - Шаг 6

Смешайте 2 полученные массы (мучную и яичную).

Шаг 7:
Чизкейки в корзиночках - Шаг 7
Шоколадные чипсы из темного шоколада
1 ст.

В тесто добавьте шоколадные чипсы и снова все хорошо перемешайте.

Шаг 8:
Чизкейки в корзиночках - Шаг 8

Круглой ложкой разложите полученное тесто по формочкам.

Шаг 9:
Чизкейки в корзиночках - Шаг 9

Поставьте формочки с тестом в духовку на 10 минут. Тесто должно слегка зарумяниться у краев и быть немного сыроватым в центре. Следите за тем, чтобы корж не перепекся. Затем выньте формочки с коржами из духовки.

Шаг 10:
Сыр сливочный
450 г

Пока коржи запекаются, приготовьте начинку. Взбейте миксером сливочный сыр в большой миске.

Шаг 11:
Чизкейки в корзиночках - Шаг 11
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.

Добавьте к сыру яйца и ванильный экстракт. Перемешайте.

Шаг 12:
Чизкейки в корзиночках - приготовлениеЧизкейки в корзиночках - приготовление
Молоко сгущенное
400 г

К сырной массе добавьте сгущенку и продолжайте мешать до образования однородной массы. Начинка получится довольно жидкой.

Шаг 13:
Чизкейки в корзиночках - приготовлениеЧизкейки в корзиночках - приготовление

Когда коржи готовы, возьмите большую ложку и наполните каждую формочку приготовленной начинкой. На каждую формочку у вас уйдет около 3 столовых ложек начинки. Наполните формочки на 3/4 части.

Шаг 14:
Чизкейки в корзиночках - Шаг 14

Снова отправьте формочки в духовку на 16-18 минут, пока начинка не застынет. Начинка не должна зарумяниться!

Шаг 15:

Дайте чизкейкам полностью остыть. Когда они остыли, поставьте их в холодильник хотя бы на 1 час (лучше всего на ночь).

Шаг 16:
Чизкейки в корзиночках - Шаг 16

Чизкейки можно украсить свежими ягодами, вареньем или сахарной пудрой.

Шаг 17:

Храните чизкейки в герметичном контейнере, в холодильнике до 4 дней. Также можно их заморозить, так вы сможете хранить их до 1 месяца.

Источник: comfortablydomestic.com
Это стоит попробовать
Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Чизкейк с ягодами в желе Чизкейк с ягодами в желе Неаполитанский чизкейк с печеньем и шоколадом Неаполитанский чизкейк с печеньем и шоколадом Малиновые чизкейки на палочках Малиновые чизкейки на палочках
Ягодный чизкейк Ягодный чизкейк Чизкейк Нью- Йорк (настоящий/классический). Чизкейк Нью- Йорк (настоящий/классический). Классический чизкейк на основе из Belvita Классический чизкейк на основе из Belvita Чизкейк Чизкейк
Взяли рецепт на заметку (93)
Tylla BaymyradowaAlena SovetkinaАндрей ТоршинЕкатерина СопкоМарат КоролёвAnna BochiloНаталья АфанасенкоЭля ХейруллаеваMaya LЕкатерина ДобреляЛилиан ШутоваАлина ГеоргиевнаJulia MinichХороми СазукиАнастасия ШишонинаАнжела Пальшинаღღღ Сергуша жена ღღღMasha SaffoЛюся БалышеваАля МарченкоInga BitsadzeДарья РощупкинаAinagul ImankulovaZaya GurievaАнастасия ЛевыкинаElvira D
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками и лапшой
взял на заметку рецепт Двухслойная творожная запеканка
14.11.2019 23:14:52
оценил рецепт Двухслойная творожная запеканка
14.11.2019 23:08:44
взяла на заметку рецепт Мусс из черной смородины и ежевики