Торт "Графские Развалины".

Торт "Графские Развалины".
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,12 г
Жиры 18,85 г
Углеводы 49,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
377
килокалорий
и 23 нравится
202 добавили себе
229
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный белок
13 шт.
Сахар-песок
800 г
Лимонный сок
2 ст. л.
Сахар ванильный
3 ч. л.
Сливочное масло
400 г
Молоко сгущенное вареное
800 г
Грецкий орех
100 г
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Шаг 1:
Яичный белок
13 шт.
Сахар-песок
800 г
Лимонный сок
2 ст. л.
Сахар ванильный
3 ч. л.
Сливочное масло
400 г
Молоко сгущенное вареное
800 г
Грецкий орех
100 г
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
  1. белки с лимонным соком взбейте, постепенно добавьте сахар, ванильный сахар(2 ч.л.). До полного растворения сахара взбейте.
  2. выложите безе в кондитерский мешок, отсадите круг диаметром 20 см, маленькие шарики по 2-3 см и резные фигурки для оформления боков. Выпекайте при 100-110? С 2 часа (первые 15 минут при открытой дверце духовки.
  3. приготовьте крем: сливочное масло взбейте добела, добавьте сгущенку, ванильный сахар(1 ч.л.) и перемешайте.
    Выложите в кондитерский мешок.
  4. на выпеченную круглую основу безе из кондитерского мешка отсадите крем, затем выложите шарики безе, затем опять крем, шарики - сделайте торт в виде конуса. Сверху полейте растопленным шоколадом и бока оформите шоколадным драже и грецкими орехами. По бокам выложите фигурное безе.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Торт " Графские Развалины " Торт " Графские Развалины " Торт "Графские развалины" с черносливом Торт "Графские развалины" с черносливом Торт "Графские развалины" без муки Торт "Графские развалины" без муки Торт из безе Графские развалины Торт из безе Графские развалины
Торт "Графские развалины"😋 Торт "Графские развалины"😋 Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Гречневый торт Гречневый торт Торт "Графские развалины" Торт "Графские развалины"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 20:06:44
взял на заметку рецепт Чесночно-сливочная паста с креветками
22.05.2024 20:06:31
оценила рецепт Пышный омлет в духовке
22.05.2024 20:05:52
взял на заметку рецепт Паста с креветками в сливочном соусе.