Подписаться

Шоколадная Прага

Шоколадная Прага
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 121
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
360 г
Оливковое масло
60 г
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Какао
95 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
580 г
Уксусная эссенция
1 ч. л.
Молоко коровье
580 г
Вода
100 г
Крахмал картофельный
60 г
Яичный желток
4 шт.  

Описание рецепта — Шоколадная Прага:

обалденный рецепт с чудесными коржами и нежной начинкой!

Шоколадная Прага: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,98 г
Жиры 18,18 г
Углеводы 39,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
326
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
60 г
Оливковое масло
60 г
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Какао
55 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
280 г
Уксусная эссенция
1 ч. л.
Молоко коровье
280 г
🍓Всё изначально перемешиваю до однородности, а затем прохожу на быстрой скорости. Выпекаю около 20-30 минут 2 коржа и разрезаю их напополам- в итоге 4 коржа, оставляю остывать.
Шаг 2:
Сахар-песок
100 г
Вода
100 г
Растворить до однородности на огне и пропитать коржи.
Шаг 3:
Шоколадная Прага - Шаг 3
Крахмал картофельный
60 г
Какао
40 г
Яичный желток
4 шт.
Молоко коровье
300 г
Сахар-песок
200 г
Сливочное масло
300 г
смешать в кастрюле желтки, сахар, крахмал, молоко, какао, сахар, ставим на огонь и варим до загустения, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комков. Взбиваем масло комнатной температуры и постепенно добавляем заварной крем.
🍓Сборка:
Обрезаем коржи по тарелке до одного диаметра и смазываем по очерёдности, украшаем. Я не выбрасывала обрезки, а измельчила и посыпала сверху+горький шоколад.
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Шоколадные пирожные с фисташками Шоколадные пирожные с фисташками Шоколадные пирожные Шоколадные пирожные Капкейки Орео с шоколадной стружкой Капкейки Орео с шоколадной стружкой Домашние шоколадные пирожные Домашние шоколадные пирожные
Шоколадно-арахисовое печенье с маршмэллоу Шоколадно-арахисовое печенье с маршмэллоу Шоколадные пирожные с посыпкой Шоколадные пирожные с посыпкой Шоколадные мини пирожные из Нутеллы Шоколадные мини пирожные из Нутеллы Шоколадное пирожное Шоколадное пирожное
Взяли рецепт на заметку (22)
Elena SergeevnaНина МихайличенкоЕлена ИвановаKate PidchenkoАлёна СаватееваElena NagornaiaLudmilasb BAlyona SofiНаталья АкимоваOlka SavchukАнюта КозубенкоМарина ТретьякAnna KryvdaЮля БарняковаСветлана СмовзюкАлла ХубаеваАндрей ЕфимовВадим ИщериковGonca GulВасилиса УточкинаОлеся ....Gala Vucka
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Клубничный милкшейк
взял на заметку рецепт Чевапчичи на сковороде
взял на заметку рецепт Плов с индейкой на сковороде