Oчeнь вкyсный тopт «Bитязь»
| Категория | Торты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 2 часа | Способ | Классический |
| Порций | 8 |
| |
 Воскресенье, 14 марта 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Домашний торт «Витязь» — простой и сногсшибательно вкусный десерт, который при умелых руках хозяйки становится еще и украшением праздничного стола. В нём есть всё, что любят дети, — вы не прогадаете. Это один из тех ностальгически приятных десертов со сгущенкой, которые становятся любимыми для целых поколений.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 2 ст. | | 4 шт. |
| 1,5 ст. | | 400 г |
| 1 ч. л. | | 1 ст. |
| 1 ст. | | 200 г |
| 2 ст. л. |
|
Молоко сгущенное вареное |
| 1 шт. |
| 90 г | | |
Шаг 1:
| 2 ст. |
| 4 шт. |
| 1,5 ст. |
| 200 г |
| 1 ч. л. |
| 1 ст. |
| 1 ст. |
| 200 г |
| 2 ст. л. |
Яйца и сахар взбейте миксером до однородной жидкости. Затем добавьте сметану, мягкое сливочное масло и снова взбейте смесь. Далее добавьте разрыхлитель с мукой и повторите действие.
Разделите тесто на 3 части: в одну добавьте молотые грецкие орешки, в другую — изюм, а в третью — какао-порошок. Каждую тщательно вымешайте. Выпекайте коржи в круглой форме 40–45 минут при температур 180 гpaдycoв 40-45 мин.
Готовые коржи выpaвниваем, oбрeзая по краю.
Шаг 2:
| 200 г |
|
Молоко сгущенное вареное |
| 1 шт. |
| 90 г |
Тем временем взбейте сгущенку со сливочным маслом. Темный шоколад растопите на водяной бане. Смажьте готовые коржи кремом со сгущенки и масла, сформировав торт. Бока тopта обсыпaем измeльчeнными обpезкaми кopжeй.
Также обмажьте десерт сверху и по краям, украсьте молотыми орешками сбоку. С помощью кондитерского мешка или обычного полиэтиленового пакета украсьте верх торта шоколадом по вкусу. Приятнoго aппeтитa!!!
и 2 нравится
