Подписаться

Торт Сникерс на сковороде 🍰

Торт Сникерс на сковороде 🍰
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 256
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
260 г
Сахар-песок
200 г
Молоко коровье
130 мл
Вода
130 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Какао
2 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Сливочное масло
110 г
Сыр творожный
350 г
Сахарная пудра
100 г
Молоко сгущенное вареное
350 г
Арахис
300 г
Сливки 20-22%
200 мл
Шоколад молочный
200 г

Описание рецепта — Торт Сникерс на сковороде 🍰:

😉

Торт Сникерс на сковороде 🍰: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,49 г
Жиры 20,23 г
Углеводы 35,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
348
килокалорий
Шаг 1:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 1
Мука пшеничная
260 г
Сахар-песок
200 г
Молоко коровье
130 мл
Вода
130 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Какао
2 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Ингредиенты для коржей
Шаг 2:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 2
Сливочное масло
110 г
Сыр творожный
350 г
Сахарная пудра
100 г
Молоко сгущенное вареное
350 г
Арахис
150 г
Ингредиенты для крема
Шаг 3:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 3
Сливки 20-22%
200 мл
Шоколад молочный
200 г
Арахис
150 г
Ингредиенты для ганаша
Шаг 4:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 4
- Соединить в миске просеянную муку, соду, разрыхлитель и какао.

- Слегка перемешать сухие ингредиенты и всыпать сахар. Перемешать.
Шаг 5:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 5
- Влить молоко и добавить яйца.

- Перемешать тесто венчиком до однородного состояния. Влить масло и ещё раз перемешать.
Шаг 6:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 6
- Влить в тесто крутой кипяток и перемешать. Тесто получится очень нежным и воздушным, не густым.

- Сковороду хорошо разогреть. Я выпекала на сковороде 20 см. Выпекать коржи на сухой сковороде. Вылить немного теста и сформировать круглый корж. Выпекать на медленном огне. На поверхности появятся лопающиеся пузырьки.
Шаг 7:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 7
- Перевернуть корж на другую сторону. Выпекать коржи с двух сторон.

- Готовые коржи остудить, обрезать края по тарелке или с помощью кольца. У меня получилось 9 коржей.
Шаг 8:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 8
- Для крема масло предварительно размягчить. Взбить масло с сахарной пудрой в течение 5 минут, затем добавить творожный сыр. Взбить до полного соединения ингредиентов.

- Крем получится ровным, нежным и однородным.
Шаг 9:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 9
- Соединить вареную сгущенку и соленый арахис. Перемешать начинку.

- Сформировать торт. Корж выложить на тарелку и смазать кремом.
Шаг 10:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 10
- Второй корж смазать сгущенкой с орехами.

- Перевернуть корж с ореховой начинкой на крем чиз. Так в прослойке получится и крем чиз, и карамельно ореховая начинка. Таким образом собрать весь торт.
Шаг 11:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 11
- Обернуть торт ацетатной пленкой и зажать в кольцо. Оставить торт на пропитку на ночь в холодильник.

- С готового торта снять кольцо и ацетатную пленку. Приготовить шоколадный ганаш. В горячие сливки добавить шоколад.
Шаг 12:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 12
- Перемешать шоколадную массу, до полного растворения шоколада.

- Соленый арахис измельчить в крошку и добавить в шоколадную массу.
Шаг 13:
Торт Сникерс на сковороде 🍰 - Шаг 13
Торт поставить на решетку и подставить тарелку, куда будет стекать ганаш. Полить торт шоколадным ганашом. Поставить на 15 минут в холодильник, до полного застывания ганаша.
Это стоит попробовать
Торт творожный на сковороде Торт творожный на сковороде Торт "Сникерс" Торт "Сникерс" Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳 Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳 Бисквитный торт на сковороде Бисквитный торт на сковороде
Торт со сгущенкой на сковороде🍰 Торт со сгущенкой на сковороде🍰 Торт со сгущёнкой на сковороде Торт со сгущёнкой на сковороде Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом Торт на сковороде Торт на сковороде
и 2 нравится
17 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2022 22:08:01
взял на заметку рецепт Протеиновое печенье
взял на заметку рецепт Пп курица по - мексикански
взял на заметку рецепт Кекс на сгущенном молоке
09.08.2022 20:46:10
взял на заметку рецепт Яблочный зефир
взял на заметку рецепт Цветаевский яблочный пирог