Подписаться

Торт с желе "Клубничная страсть"

Торт с желе "Клубничная страсть"
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 1178
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар кондитерский
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо куриное
9 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Клубника
500 г
Сливочное масло
100 г
Желатин
10 г
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Сливки 30-33%
50 г  

Описание рецепта — Торт с желе "Клубничная страсть":

Этот торт получился очень спонтанно, потому что крем не взбился в нужные пики и я добавила желатин, чтобы загустить крем. Результат: довольные дети✅ вкусный торт✅ новый рецепт✅ очень нежный и летний торт.

Торт с желе "Клубничная страсть": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,53 г
Жиры 11,78 г
Углеводы 26,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
232
килокалории
Шаг 1:
Сахар кондитерский
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Готовим классический бисквит.
Шаг 2:
Клубника
500 г
Взбиваем клубнику, получившуюся массу соединяем с тестом, хорошо мешаем. Выпекаем большой бисквит и остужаем.
Шаг 3:
Яйцо куриное
5 шт.
Сливочное масло
100 г
Сахар кондитерский
1 ст.
Желатин
10 г
Отделяем желтки от белков. Сахар соединяем с маслом и на водяной бане держим до растворения сахара. Тем временем взбиваем белки в пики. Остывшую массу(сахар и масло) не спеша вливаем в белки и мешаем до однородности. Желатин заливаем водой(растворяем на водяной бане). В белковую массу вводим по одному желтку и взбиваем. Когда масса будет готова вливаем желатин и перемешиваем.
Шаг 4:
Корж делим на три части. Когда крем начнет загустевать, делаем следующее: выкладываем корж, сверху крем, корж, крем, корж. И отправляем в холодильник на ночь.
Шаг 5:
Торт с желе "Клубничная страсть" - Шаг 5
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Сливки 30-33%
50 г
Утром взбиваем сливки. Шоколад топим на водяной бане. Смешиваем две массы и наносим на верхний корж. Но!!!! Не забудьте вытащить торт из формы и переложить на тортницу. Украшаем клубникой сверху и отправляем в холодильник ждать прихода гостей)
Это стоит попробовать
Торт с клубничным муссом и желе Торт с клубничным муссом и желе Торт с желе и малиновым соусом Торт с желе и малиновым соусом Медовый торт с желе Медовый торт с желе Банановый торт с клубничной начинкой Банановый торт с клубничной начинкой
Миндальный торт с абрикосами Миндальный торт с абрикосами Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем Торт с клубникой и маскарпоне Торт с клубникой и маскарпоне Торт  с клубникой Торт с клубникой
Взяли рецепт на заметку (25)
Марина ТретьякAлиса АлисаRina 🤗Анна МаксимкинаМарина ЯгодкинаАнгелина ЧеметеваIrina SavostinaАлександра ТокареваНаталья ЗахароваДара ТанаАртур ЧовгунСветлана ПриваловаМадина АлиеваНаталья ГрядкоНаталья АкимоваАмаляАмаля АмаляBota mukhtღღღ Сергуша жена ღღღВалерия ЧужакинаИлона АракелянMasha SaffoМорозова КаринаТаиса Бельскаяелена хотькоАнастасия Колодяжная
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.08.2019 22:23:39
взяла на заметку рецепт Тыквенная каша с яблоком и рисом
20.08.2019 22:16:03
взяла на заметку рецепт Маслята в сметане
взяла на заметку рецепт Апельсиновая панакотта
взяла на заметку рецепт Хумус