Подписаться

Торт "Летняя фантазия"☀️

Торт "Летняя фантазия"☀️
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
10 порций
Просмотров: 1947
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
20 г
Сметана
200 г
Мука пшеничная
300 г
Творог
800 г
Сахар-песок
350 г
Сливки 15-17%
200 г
Желатин
20 г
Лимон
40 г
Вода
200 г
Сливки
400 г
Черешня
300 г  

Описание рецепта — Торт "Летняя фантазия"☀️:

Нежный, легкий торт на тонком корже с творожно-сливочным желе и ягодами. Делается быстро, а съедается еще быстрее!

Торт "Летняя фантазия"☀️: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,42 г
Жиры 5,1 г
Углеводы 25,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
177
килокалорий
Шаг 1:
Торт "Летняя фантазия"☀️ - Шаг 1
Яйцо куриное
10 г
Сметана
100 г
Мука пшеничная
300 г
Творог
400 г
Сахар-песок
250 г
Сливки 15-17%
200 г
Желатин
10 г
Лимон
20 г
Яйцо может быть одно, а жирность сливок - на ваш вкус. Если любите пожирнее, то берите 20%, а если нет, то 10%. Творог лучше брать в пачках, или любой другой лишь бы был не крупенистый, иначе сливочная начинка не зажелируется.
Шаг 2:
Торт "Летняя фантазия"☀️ - Шаг 2
Желатин
10 г
Вода
200 г
Перед тем как начать основное приготовление, размешайте 1 ст.л. желатина в 1 стакане холодной кипяченой воды. Настаивать нужно 1 час, поэтому сделайте это лучше немного раньше.
Шаг 3:
Торт "Летняя фантазия"☀️ - Шаг 3
Сахар-песок
100 г
Сливки
200 г
0.5 стакана сахара (или чуть больше) растворите в 200г нагретых сливок. Пока они горячие, добавьте в них желатин и перемешайте. Если желатин в сливках не растворился, то можно снова подогреть, но не кипятить! Затем оставить охлаждаться.
Шаг 4:
Торт "Летняя фантазия"☀️ - Шаг 4
Лимон
10 г
Сделать лимонную цедру, натерев кожуру на мелкой терке.
Шаг 5:
Торт "Летняя фантазия"☀️ - Шаг 5
Лимон
10 г
Творог
400 г
Сливки
200 г
Творог и лимонную цедру взбить в блендере. Все перемешать и взбить еще раз.
Шаг 6:
Торт "Летняя фантазия"☀️ - Шаг 6
Яйцо куриное
10 г
Сметана
100 г
Взбить 1 куриное яйцо, затем добавить 100г сметаны. Хорошо перемешать.
Шаг 7:
Торт "Летняя фантазия"☀️ - Шаг 7
Добавляете сахар (100-150г), соль. Соду (пол ч.л.) добавляете в муку и хорошо перемешиваете. Затем все перемешиваете.
Шаг 8:
Торт "Летняя фантазия"☀️ - Шаг 8
Выравниваете тесто в форме и выпекаете минут 20. Проверяйте!
Шаг 9:
Торт "Летняя фантазия"☀️ - Шаг 9
Черешня
300 г
Убираете у черешни косточки. Можно взять любую другую любимую вами ягодку.
Шаг 10:
Торт "Летняя фантазия"☀️ - Шаг 10
Заливаете остывший корж сливочным кремом, украшаете ягодками и ставите в холодильник на ночь. (Или на несколько часов, чтобы успело зажелироваться). Приятного аппетита! 😋
Это стоит попробовать
Торт фантазия Торт фантазия Торт Фруктовая фантазия Торт Фруктовая фантазия Торт Муравейник Торт Муравейник Торт Медовик (со сметанным кремом) Торт Медовик (со сметанным кремом)
Торт Фантазия Торт Фантазия Торт без выпечки Торт без выпечки Торт "Мой" Торт "Мой" Торт "Лесной мох" Торт "Лесной мох"
Взяли рецепт на заметку (87)
Соня ЧазоваАнна МаксимкинаRaksana IЗоя ЕрмаковаСветлана КлячиковаАнастасия ПотоцкаяНаталья ЗахароваЕвгения МимозаRegina TaniyaНаталья ГоловецкаяДиана ФархатSemsim AliyevaLubov KurovaEkaterina KaplievaAnna IvanovaAnna SkidanovaНина НазшуноваЕлена ПапСветлана ПриваловаZaura IdrisovaДунька ДуАнна ВутолкинаАмаляАмаля АмаляДарья  ВишневаяNatali DondaAnna Lương
Показать всех
Комментарии (3)
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую приготовить. Выглядит аппетитно!
02.07.2015 16:55
Спасибо! 😊 Будут вопросы, пишите обязательно!:)
16.02.2020 16:43
Мне 11 лет и я очень люблю готовить и я его сделала немного сложно но это стоило того.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Омлет с овощами в духовке
28.03.2020 09:51:36
оценила рецепт Томатный соус для пиццы
28.03.2020 09:50:10
взял на заметку рецепт Воздушные яблочные панкейки
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем
28.03.2020 09:48:28
добавила рецепт Омлет с овощами в духовке