Медовик с лимонным кремом
| Категория | Торты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Воскресенье, 27 сентября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
1.на водяной бане растопить: сахар, мед, сливочное масло. 2. Просеять муку. 3.Соду погасить уксусом. 4.Взбить яйца. 5.Добавить из водяной бани смесь добавить гашеную соду замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным при необходимости добавить муки чтобы не липло к рукам. 6.После разделить тесто на 10 частей и убрать в холодильник. Готовим крем: натираем лимон на терке с кожурой или в блендере, добавляем сметану и сахарную пудру и перемешиваем в блендере убираем в холодильник. Далее раскатываем коржи тонкими и при 180-200 гр. выпекаем коржи для торта в среднем у меня они пеклись по 5 мин. После приготовления всех коржей достаем крем и обмазываем каждый слой. Сверху посыпаем крошками от коржей которые вы вырезали когда придавали форму. Ну и ждем пропитки часа 2,5. Приятного чаепития!!!)))))
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,4 г Жиры 12,31 г Углеводы 43,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 4 ст. | ||||
| 1 шт. |
| 150 г | ||||
| 1,5 ч. л. |
| 1,5 г | ||||
| 250 г |
| 1 ст. |
Шаг 1:
| 4 шт. | ||
| 4 ст. | ||
| 1 шт. | ||
| 150 г | ||
| 1,5 ч. л. | ||
| 1,5 г | ||
| 250 г | ||
| 1 ст. |
Общий вид
Шаг 2:
Водяная баня
Шаг 3:
Замесить тесто
Шаг 4:
Разделить на 10 частей
Шаг 5:
...
Шаг 6:
Приготовление крема
Шаг 7:
Выпекание коржей
Шаг 8:
Пропитка кремом
Шаг 9:
Вуаля!))))
