Подписаться

Торт "дамский каприз"

Торт "дамский каприз"
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 9858
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
80 г
Крахмал картофельный
15 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Какао
10 г
Сметана
620 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
120 г
Грецкий орех
100 г
Курага
100 г
Мак (семена мака)
100 г
Сахарная пудра
по вкусу
Сливки
500 мл
Молоко сгущенное
380 г  

Описание рецепта — Торт "дамский каприз":

Украсит любой праздник

Торт "дамский каприз": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,94 г
Жиры 10,84 г
Углеводы 19,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
211
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
80 г
Крахмал картофельный
15 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Какао
10 г
Сметана
120 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
120 г
Грецкий орех
100 г
Курага
100 г
Мак (семена мака)
100 г
Яйцо взбиваем с сахаром в светлую, воздушную массу.
2. Добавляем сметану, взбиваем.
3. Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем.
4. Просеиваем мучную смесь - в яичную. Перемешиваем.
5. Вмешиваем наполнитель.
6. Готовое тесто выкладываем в подготовленную форму. Разравниваем.
7. Выпекаем бисквит в заранее разогретой до 170-180 °C духовке 25-30 минут.
8. Вынимаем корж, выкладываем на решетку и даем остыть полностью.
9. Далее выпекаем остальные коржи, каждый раз заново замешивая тесто и вмешивая в конце нужный наполнитель.
10. Остывшие коржи заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 2-24 часа, чтобы влага внутри бисквитов распределилась равномерно и ушли все корочки.
Шаг 2:
Сметана
500 г
Сахарная пудра
по вкусу
Каждый корж разрезаем вдоль пополам (в результате получается 6 тонких коржей). Каждый корж смазываем сладкой сметаной, оставляем на столе на час/полтора для пропитки.
Шаг 3:
Торт "дамский каприз" - Шаг 3
Сливки
500 мл
Молоко сгущенное
380 г
Смазываем остатками крема бока и верх торта и украшаем торт по своему вкусу.

Автор: Анжела Сон
Это стоит попробовать
Торт "дамский каприз" Торт "дамский каприз" Торт "Банановый каприз" - нежный крем и вкуснейшие коржи Торт "Банановый каприз" - нежный крем и вкуснейшие коржи Торт Наполеон Торт Наполеон Желейный вишневый торт Желейный вишневый торт
Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле Гречневый торт Гречневый торт Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой
Взяли рецепт на заметку (96)
юлия мироноваАнастасия ОдинцоваТатьяна МануиловаНаталья СтепановаМартиросян АнастасияТатьяна ВасилискинаВиктория РадьковаAлиса АлисаAnna PavlovaАнна МаксимкинаАнна ЧешкинаМага МагомедовТатьяна ХZlata DemorsidisМ КовалевТатьяна ПитероваКсения МоооооZlata Lavkovskayacorina gaftonМарина ЯгодкинаСветлана БосоваГульшат КашбуллинаАнастасия ОсиповаNelly GrigoryanНаталья ЗахароваКсения Побегайлова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.01.2019 05:42:33
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с сайрой
16.01.2019 05:34:19
взял на заметку рецепт Простой кекс с изюмом
16.01.2019 05:32:52
взяла на заметку рецепт Мясные зразы с рисом и грибами
взяла на заметку рецепт Мясные зразы с рисом и грибами