Торт "Слезы Ангела"

Торт "Слезы Ангела"
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

🍰

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,48 г
Жиры 13,08 г
Углеводы 27,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
260
килокалорий
нравится
46 добавили себе
48
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука овсяная
1 ст.
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
5 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Творог
250 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Яичный желток
3 шт.
Сметана
100 г
Сахар ванильный
1 шт.
Яичный белок
3 шт.
Шаг 1:
Мука овсяная
1 ст.
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, затем ввести муку – вымесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2:
Творог
250 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Яичный желток
3 шт.
Сметана
100 г
Сахар ванильный
1 шт.
Смешать все ингредиенты до получения однородной массы. Готовое тесто достать из холодильника, раскатать и распределить по дну формы, покрытой пергаментом. Сверху проколоть дно вилкой. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. (Сметану можно заменить жирными сливками).По истечении 15 минут, вынуть форму из духовки и выложить на тесто творожную начинку и снова отправить в духовку. Выпекать еще 30 минут, снизив температуру до 160 градусов. В это время приготовим белковое суфле.
Шаг 3:
Яичный белок
3 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Взбейте белки до появления небольшого количества пены. Добавьте сахар и взбивайте до густого воздушного состояния. Выложите на творожную основу безе и снова поставить в духовку. Выпекать 10 минут. Вынуть десерт из духовки, накрыть его миской и оставить остывать минимум на 2 часа, не поднимая миски.

Тематические подборки

Похожие рецепты

творожный торт «слёзы ангела» творожный торт «слёзы ангела» Торт "Два ангела" Торт "Два ангела" Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Гречневый торт Гречневый торт
Творожный торт ″Слёзы ангела″ Творожный торт ″Слёзы ангела″ Слёзы ангела Слёзы ангела Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле Творожный торт "Слезы ангела" Творожный торт "Слезы ангела"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2024 01:41:14
оценил рецепт Пышный омлет в духовке
27.05.2024 01:34:56
взяла на заметку рецепт Банановые маффины
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем
взял на заметку рецепт Бризоль с фаршем