ТОРТ "ШОКОЛАДНОЕ КУХЭ"
| Категория | Торты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Воскресенье, 10 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
для бисквита:
- яйца - 4 шт
- сахар - 1,5 стак.
- молоко - 1 стак.
- масло растит. - 2/3 стак.
- какао - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 10 гр
- мука - 3 стак.
- ванилин - 1 пакетик
для крема:
- сгущенное молоко - 1 банка
- масло слив. - 180 гр
- шоколад молочный - 100 гр
стакан=250мл
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.15 г Жиры 13.11 г Углеводы 39.13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 18 нравится
| 4 шт. |
| 1.5 ст. | ||||
| 1 ст. |
| 3 ст. л. | ||||
| 10 г |
| 3 ст. | ||||
| 1 шт. |
| 180 г | ||||
| 1 шт. |
| 100 г |
| 4 шт. | ||
| 1.5 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 10 г | ||
| 3 ст. | ||
| 1 шт. | ||
| 180 г | ||
| 1 шт. | ||
| 100 г |
Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.
Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.
Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.
Тесто вылить в смазанную форму.
Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. Я выпекала в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывала). (мощность моей мульти 1000Вт).
Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.
Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.
Украсить по желанию.
Приятного чаепития!
