Подписаться

Шоколадный торт

Шоколадный торт
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 1360
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
150 г
Сметана
200 мл
Молоко коровье
50 мл
Разрыхлитель
2 ч. л.
Какао
4 ст. л.
Мука пшеничная
200 г
Сливки 30-33%
300 мл
Сахарная пудра
150 г
Ликер лаймовый
50 г
Банан
1 шт.
Шоколад молочный
50 г

Описание рецепта — Шоколадный торт:

Невероятно нежный и легкий шоколадный торт, который с легкостью приготовит каждый!

Шоколадный торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,77 г
Жиры 11,81 г
Углеводы 40,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
287
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадный торт - Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
150 г
В мисочку разбиваем яйца и сахар. Много сахара не требуется, так как сладость будет за счёт начинки.
Шаг 2:
Шоколадный торт - Шаг 2
Взбиваем нашу массу - лучше всего миксером 5 минут до просветления.
Шаг 3:
Шоколадный торт - Шаг 3
Сметана
200 мл
Молоко коровье
50 мл
В нашу массу добавляем сметану и молоко. Опять хорошенько перемешиваем.
Шаг 4:
Шоколадный торт - Шаг 4
Разрыхлитель
2 ч. л.
Теперь добавляем разрыхлитель (можно заменить 1 ч.л. соды, гашеной лимонным соком или уксусом). Перемешиваем.
Шаг 5:
Шоколадный торт - Шаг 5
Какао
2 ст. л.
Теперь просеиваем через сито какао и также добавляем в нашу смесь.
Шаг 6:
Шоколадный торт - Шаг 6
Мука пшеничная
200 г
А теперь настала очередь муки. Аккуратно просеиваем и потихоньку добавляем. Перемешиваем все и внимательно следим за отсутствием комочков!)
Шаг 7:
Шоколадный торт - Шаг 7
Теперь берём форму. Смазываем её маслом. Выливаем туда тесто и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 8:
Шоколадный торт - Шаг 8
Выпекать корж следует 35-40 минут. Достаём его из духовки и даём остыть!
Шаг 9:
Шоколадный торт - Шаг 9
Сливки 30-33%
300 мл
Теперь приготовим начинку.
Взбиваем сливки до их увеличения в массе.
Шаг 10:
Шоколадный торт - Шаг 10
Сахарная пудра
150 г
Какао
2 ст. л.
Теперь добавляем сахарную пудру и какао. Опять взбиваем
Шаг 11:
Шоколадный торт - Шаг 11
Ставим крем в холодильник.
Шаг 12:
Шоколадный торт - Шаг 12
Ликер лаймовый
50 г
Достаём корж и разрезаем его на 2 части. Пропитываем ликером (если нет кофейного ликера можно использовать коньяк)
Шаг 13:
Шоколадный торт - Шаг 13
Банан
1 шт.
Смазываем первый корж. И нарезаем банан кольцами. Выкладываем поверхность коржа кружочками банана.
Шаг 14:
Шоколадный торт - Шаг 14
Накрываем вторым коржом и смазываем его остатком начинки, а также бока нашего тортика.
Шаг 15:
Шоколадный торт - Шаг 15
Шоколад молочный
50 г
И украшаем натертым шоколадом (предварительно охлаждённым, что б в орошо терся).
Ставим наш тортик в холодильник на пару часов для пропитки.

Bon appetite!
Это стоит попробовать
Шоколадный торт с ганашем Шоколадный торт с ганашем Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с белым муссом Шоколадный торт с белым муссом
Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт Шоколадный торт Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью пралине
Взяли рецепт на заметку (127)
Марина ЯкушоваЕлена БогомоловаAлиса АлисаИрина ФетисоваКристина ПероваАнна МаксимкинаМарина ЯгодкинаGALINA GagiyaАнастасия КотельниковаНаталья ЗахароваКатя ФилипповичParizoda PulatovaНора АрутюнянАнна НикитькинаЮлия TronovaRayhona JalolovaСветлана ПиляеваИрина ДуровинаСветлана ЛатышеваНаталья ГоловецкаяДара ТанаТамара ЗязиковаВасилиса ЛесковаSsyy FbiАльбина АлиеваАнна Никитькина
Показать всех
Комментарии (2)
13.04.2016 14:53
Готовила такой тортик, получился очень вкусный, чтобы коржи не были сухими я ещё залила их сливочно-бананово-карамельным соусом, у меня не была кофейного ликера и я вместо ликера добавила растворимый кофе ☕ в сливки,крем получился восхитительный.😋😋😋👍👍👏👏👌
13.04.2016 15:52
@Елена Воробей да) вариаций и маленьких добавлений может быть множество!) каждая хозяйка имеет свои секретики )
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2018 22:36:40
взял на заметку рецепт Шоколадный фондан
19.11.2018 22:36:37
взял на заметку рецепт Солянка мясная с квашеной капустой
взяла на заметку рецепт Салат «Обалденный»