Чизкейк для любимого
| Категория | Торты | Кухня | Американская кухня |
| Время | 2 часа | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Суббота, 9 апреля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Безумно вкусный и нежный сливочный чизкейк, радующий глаз и душу☀️🌷
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.87 г Жиры 28.81 г Углеводы 28.74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 46 нравится296 добавили себе
346
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 г |
| 110 г | ||||
| 250 г |
| 750 г | ||||
| 180 г |
| 2 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 7 шт. |
| 10 г | ||||
| 50 г |
| 1 шт. | ||||
| 5 шт. |
Шаг 1:
| 250 г | ||
| 110 г |
1.Измельчаем печенье в мелкую крошку.
2.Далее растапливаем сливочное масло. 3.Вливаем масло в миску с песочными крошками. Тщательно перемешиваем получившуюся массу.
4.Выкладываем песочную основу в разъемную форму и утрамбовываем дном стакана.
5.Выпекать в течение 10 минут в нагретой до 180°C духовке. Оставляем основу остывать при комнатной температуре.
2.Далее растапливаем сливочное масло. 3.Вливаем масло в миску с песочными крошками. Тщательно перемешиваем получившуюся массу.
4.Выкладываем песочную основу в разъемную форму и утрамбовываем дном стакана.
5.Выпекать в течение 10 минут в нагретой до 180°C духовке. Оставляем основу остывать при комнатной температуре.
Шаг 2:
| 250 г | ||
| 750 г | ||
| 180 г | ||
| 2 шт. |
1.Сливочный сыр выкладываем в большую миску, добавьте сахарную пудру и перемешаем массу ложкой.
2.На минимальной скорости начинаем взбивать получившуюся массу миксером.
3.По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо размешивая массу венчиком.
4.Вливаем сливки и еще раз перемешайте массу венчиком. Должен получиться гладкий, однородный крем. 5.Получившийся крем вылейте в форму с песочной основой.
6.Разогрейте духовку до 160-170°C и выпекайте чизкейк на водяной бане около 60-80 минут.
2.На минимальной скорости начинаем взбивать получившуюся массу миксером.
3.По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо размешивая массу венчиком.
4.Вливаем сливки и еще раз перемешайте массу венчиком. Должен получиться гладкий, однородный крем. 5.Получившийся крем вылейте в форму с песочной основой.
6.Разогрейте духовку до 160-170°C и выпекайте чизкейк на водяной бане около 60-80 минут.
Шаг 3:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 7 шт. | ||
| 10 г | ||
| 50 г | ||
| 1 шт. | ||
| 5 шт. |
После того, как наш чизкейк остынет, украшаем его ( может быть любым). Всем приятного аппетита!
