ТОРТ "КАРО"

ТОРТ "КАРО"
КатегорияТорты КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,33 г
Жиры 16,28 г
Углеводы 40,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
325
килокалорий
и 2 нравится
56 добавили себе
59
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мёд
2 ст. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
1,6 ст.
Коньяк
1 ст. л.
Сахар-песок
1,5 ст.
Какао
2 ст. л.
Корица
1,5 ч. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Грецкий орех
1 ст.
Чернослив
100 г
Молоко сгущенное
1 шт.
Сливочное масло
150 г
Шаг 1:
ТОРТ "КАРО" - Шаг 1
Мёд
2 ст. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
1,6 ст.
Коньяк
1 ст. л.
Сахар-песок
1,5 ст.
Какао
2 ст. л.
Корица
1,5 ч. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Грецкий орех
1 ст.
Чернослив
100 г
Молоко сгущенное
1 шт.
Сливочное масло
150 г
Ингредиенты:

● яйца 4шт
● сахар 1,5 стакана
● мед 2ст.л.
● коньяк 1с.л.(по желанию)
● мука 1ст+2/3ст
● какао 2ст.л.
● корица 1/2ч.л.
● разрыхлитель1,5ч.л.
● орехи 1ст
● чернослив 100гр

крем

● сгущенное молоко
● масло сливочное 150гр

Приготовление:

За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока. Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду. ( я сгущенку вариал с утра, торт делала вечером)

Сгущенное молоко должно быть очень густым и очень темно- коричневого цвета.
Орехи измельчить, чернослив нарезать .
Яйца взбить с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк , мед, взбить.
добавить орехи и черносливу. Перемешать.

В отдельной посуде перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель. Добавить к яичной массе.
Получается средней консистенции масса.Печь их этой массы 3 коржа. ( я выпекла 2).

Сгущенное молоко взбить с маслом .

Пропитка

В банку от сгущенного молока налить 1/4 горячей воды,1 с.л. коньяка перемешать.
Каждый корж пропитать этой пропиткой,смазать кремом кроме верхнего.

Растопить на водной бане темный шоколад и облить им вверх торта.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Медовый торт с желе Медовый торт с желе Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Торт шоколадно-творожный Торт шоколадно-творожный Торт "Волшебный" Торт "Волшебный"
Гречневый торт Гречневый торт Шоколадный торт с кофе экспрессо и сыром Шоколадный торт с кофе экспрессо и сыром Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с ириской
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп