🍩Пончики 🍩(Donuts)❤️ — рецепт для фритюрницы
| Категория | Десерты |
Кухня | Американская кухня |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Фритюрница |
| Порции | 4 |
| |
 Четверг, 28 марта 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Надёжный рецепт пончиков получится с первого раза❤️🍩 Удачи!💋
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 250 мл | | 1 шт. |
| 65 г | | 1 щеп. |
| 1 ст. л. | | 1 ч. л. |
| 7 г | | 50 мл |
| 530 г | | 1 шт. |
| 3 ст. л. | | 1 шт. |
| 200 г | | |
Шаг 1:
| 250 мл |
| 1 шт. |
| 65 г |
| 1 щеп. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 7 г |
| 50 мл |
| 530 г |
Тёплое молоко смешать с водой , добавить сахар , дрожжи даём дрожжам "ожить" 10-15 мин. Добавляем также растопленное заранее сливочное масло и потихоньку сыпим муку. Мешаем. Получившееся тесто накрываем полотенцем и ждём пока оно поднимется в двое , это примерно 1 час . Тесто делим на одинаковые кусочки и оставляем на 3 мин . Пальцами делаем отверстие и обжариваем до золотистого оттенка.Дальше приготовим глазурь 👉🏻
Шаг 2:
Приготовим белую глазурь . Возьмём яйцо и отделим белок от желтка . Белок мешаем с сахарной пудрой до однородной массы. Ну вот и все ! Если хотите посмотреть на шоколадную глазурь то👉🏻
Шаг 3:
Ставим на водяную баню шоколад с молоком . Ждём пока все не растопится . Шоколадная глазурь готова!
