Филе горбуши с овощами и сыром

Филе горбуши с овощами и сыром
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Готовим очень вкусную филе горбуши с овощами. Это очень вкусно и просто. Подойдёт во вторых блюд.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,71 г
Жиры 19,44 г
Углеводы 10,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
246
килокалорий
и 3 нравится
45 добавили себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Горбуша
300 г
Соль
по вкусу
Приправа для морепродуктов
по вкусу
Мука пшеничная
100,2 г
Баклажан
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Оливковое масло
0,5 ст.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 г
Кервель
1 пуч.
Майонез
100 г
Сметана
100 г
Шаг 1:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 1
Для этого нам нужно следующие ингредиенты:1 головка репчатого лука, 1 морковь , 300г филе горбуши,мука для панировки , 50 г помидоров Черри , 1 баклажан, 30-50г твёрдого сливочного сыра , 100 г майонеза со сметаной,3 зубчика чеснока , 1 пучок свежей зелени растительное масло для жарки , соль, комбинированная приправа для рыбы- по вкусу
Шаг 2:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 2
Горбуша
300 г
Соль
по вкусу
Приправа для морепродуктов
по вкусу
Нарезать филе горбуши на порционные кусочки. Натерта. Солью и специями
Шаг 3:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 3
Мука пшеничная
100,2 г
Запанировать рыбу в муке
Шаг 4:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 4
Обжарить с обеих сторон 2-3 мин на растительном масле. Переложить на противень для запеканки
Шаг 5:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 5
Баклажан
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Нарезать баклажан мелкими кубиками и мелко порубить чеснок
Шаг 6:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 6
Оливковое масло
0,5 ст.
Обжарить баклажан с чесноком и солью и приправами на растительном масле до полуготовности
Шаг 7:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 7
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 г
Кервель
1 пуч.
Нарезать репчатый лук и морковь соломкой. Морковь можно натереть на крупной тёрке. Порубить зелёный
Шаг 8:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 8
Обжарить овощи на сковородке на растительном масле. За 1 мин до готовности добавить мелко рубленную зелень
Шаг 9:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 9
Выложить на рыбу жаренную с луком морковь
Шаг 10:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 10
Майонез
100 г
Сметана
100 г
Полить сверху майонезом со сметаной. Выложить жареные баклажаны
Шаг 11:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 11
Следующий слой смесь сметаны и майонеза. Поверх выложить произвольно нарезанные помидоры Черри посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до образования румяной сырной корочке при температуре 180 С
Шаг 12:
Филе горбуши с овощами и сыром - Шаг 12
Блюдо готова. Приятного аппетита.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Филе лосося с медом и горчицей Филе лосося с медом и горчицей Креветки с помидорами и сыром фета Креветки с помидорами и сыром фета Горбуша с помидорами и сыром в духовке 🐟 Горбуша с помидорами и сыром в духовке 🐟 Филе пангасиуса с овощами в мультиварке Филе пангасиуса с овощами в мультиварке
Треска, запеченная с овощами и сметаной Треска, запеченная с овощами и сметаной Минтай, запеченный в духовке с картошкой и майонезом под сыром Минтай, запеченный в духовке с картошкой и майонезом под сыром Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 Тилапия с овощами Тилапия с овощами
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 07:10:30
взяла на заметку рецепт Шницель из капусты
24.05.2024 06:53:43
взял на заметку рецепт Диетический плов с курицей
21.05.2016 22:10:40
добавила рецепт Баранина с зеленью
24.05.2024 06:07:46
взял на заметку рецепт Тосты с авокадо и малосольной красной рыбой