Подписаться

Креветки в пряном соусе с киноа

Креветки в пряном соусе с киноа
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 2570
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соевый соус
2,5 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар коричневый
2 ст. л.
Мирин
2 ст. л.
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Креветки
500 г
Вода
2 ст.
Киноа
1 ст.
Мёд
2 ст. л.
Изюм
50 г
Грецкий орех
50 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Описание рецепта — Креветки в пряном соусе с киноа:

Сладко-пряное блюдо, полное белка - креветки, маринованные в соевом соусе с мирином и имбирем и сваренные в маринаде, и киноа с медом, орехами и изюмом.

Креветки в пряном соусе с киноа: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,65 г
Жиры 4,53 г
Углеводы 15,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
132
килокалории
Шаг 1:
Соевый соус
2,5 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар коричневый
2 ст. л.
Мирин
2 ст. л.
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.

Маринад:
Смешать в миске соевый соус с солью, сахаром, мирином и тертым имбирем, тщательно перемешать.

Шаг 2:
Креветки
500 г

Добавить креветки и перемешать. Мариновать минимум 15 минут.

Шаг 3:
Вода
2 ст.
Киноа
1 ст.

Одновременно вскипятить воду (или куриный бульон). Добавить киноа и довести до кипения на сильном огне. Убавить огонь до средне-медленного и варить 20 минут, периодически проверяя и по мере необходимости добавляя еще немного воды. Когда киноа сварится, снять с огня.

Шаг 4:
Мёд
2 ст. л.
Изюм
50 г
Грецкий орех
50 г

Добавить мед, изюм и рубленые орехи, перемешать.

Шаг 5:
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Нагреть масло на сковороде на средне-сильном огне. Выложить на нее креветки вместе с маринадом.

Шаг 6:
Креветки в пряном соусе с киноа - Шаг 6

Готовить, перемешивая, около 5 минут, пока креветки не порозовеют.

Шаг 7:

Выложить креветки со сковороды шумовкой.

Шаг 8:

Оставшийся маринад варить, пока не достигнет консистенции сиропа. Снять с огня.

Шаг 9:

Вернуть креветки на сковороду и перемешать.

Шаг 10:
Креветки в пряном соусе с киноа - Шаг 10

Подавать с киноа.

Источник: www.cooksnapsavour.com
Это стоит попробовать
Креветки в томатном соусе с базиликом Креветки в томатном соусе с базиликом Креветки в соусе Креветки в соусе Креветки в чесночном соусе с пастой и спаржей Креветки в чесночном соусе с пастой и спаржей Креветки в томатном соусе Креветки в томатном соусе
Паста с креветками в сливочном соусе Паста с креветками в сливочном соусе Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе. Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе. Креветки в чесночном соусе на шпажках Креветки в чесночном соусе на шпажках Печеный лосось в пряном соусе Печеный лосось в пряном соусе
1 нравится
42 добавили себе
Комментарии (1)
Заказывали такое в парк-отеле Роял-Зенит, ресторан "Сосны", который в серебряном бору. А потом нашла здесь и дома приготовила, получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.