Подписаться

Филе скумбрии под «овощной шубой»

Филе скумбрии под «овощной шубой»
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

💣 рыбка; сочная, румяная и прекрасно смотрится.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,12 г
Жиры 13,78 г
Углеводы 3,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
187
килокалорий
и 5 нравится
35 добавили себе
42
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Скумбрия
4 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Лимон
0,5 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Фенхель
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Сметана
180 г
Чеснок
4 зуб.
Кориандр молотый
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Сыр твердый
60 г
Шаг 1:
Филе скумбрии под «овощной шубой» - Шаг 1
Скумбрия
4 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
У меня 4 небольшие скумбрии. Удаляем плавники, голову, хребтовую кость и внутренности. Перекладываем в смазанный противень.
Шаг 2:
Филе скумбрии под «овощной шубой» - Шаг 2
Лимон
0,5 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Выдавить сок половины лимона, посолить, поперчить или воспользоваться специями для рыбы.
Шаг 3:
Филе скумбрии под «овощной шубой» - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Нарезать лук полукольцами, выложить на рыбу.
Шаг 4:
Филе скумбрии под «овощной шубой» - Шаг 4
Морковь
1 шт.
🥕 моем, чистим, натираем и выкладываем на лук.
Шаг 5:
Филе скумбрии под «овощной шубой» - Шаг 5
Фенхель
1 шт.
Фенхель нарезать кубиками и выложить на 🥕. Не любите фенхель? Возьмите 2 веточки сельдерея.
Шаг 6:
Филе скумбрии под «овощной шубой» - Шаг 6
Перец болгарский
1 шт.
Перец моем, чистим, нарезаем кубиками и выкладываем на фенхель.
Шаг 7:
Филе скумбрии под «овощной шубой» - Шаг 7
Сметана
180 г
Чеснок
4 зуб.
Кориандр молотый
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Приправить кориандром и базиликом.
Чеснок измельчить, перемешать с сметаной, аккуратно выложить на овощи.
Шаг 8:
Филе скумбрии под «овощной шубой» - Шаг 8
Сыр твердый
60 г
Сыр натереть на крупной тёрке и равномерно распределить.
Шаг 9:
Филе скумбрии под «овощной шубой» - Шаг 9
Запекать в духовке 35 минут при 180 градусах. 🍽
Это стоит попробовать
Хек под овощной шубой в духовке 🐟 Хек под овощной шубой в духовке 🐟 Филе скумбрии в духовке с паприкой и зерновой горчицей Филе скумбрии в духовке с паприкой и зерновой горчицей Филе сибаса под белым сливочным соусом Филе сибаса под белым сливочным соусом Филе минтая под морковной шубкой Филе минтая под морковной шубкой
Запеченные рулетики из скумбрии с овощами Запеченные рулетики из скумбрии с овощами Праздничные рулеты из скумбрии Праздничные рулеты из скумбрии Скумбрия с картофелем и помидорами Скумбрия с картофелем и помидорами Филе лосося под черничным соусом Филе лосося под черничным соусом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.02.2023 20:09:44
взяла на заметку рецепт Салат со свёклой, курицей и фетаксой
01.02.2023 19:44:08
взял на заметку рецепт Бутерброды с печенью трески
01.02.2023 19:39:20
взял на заметку рецепт Шоколадное желе с черешней