Фунчоза с грибами и овощами

Фунчоза с грибами и овощами
КатегорияГарниры КухняКорейская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Фунчоза – прекрасная основа для любого блюда, так как она впитывает в себя вкусы и запахи всех ингредиентов, становясь с ними единым целым

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,44 г
Жиры 0,31 г
Углеводы 21,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалории
и 12 нравится
161 добавил себе
177
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рисовая лапша
250 г
Перец болгарский
1 шт.
Морковь
1 шт.
Цуккини
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры черри
100 г
Белый гриб
150 г
Пекинская капуста
100 г
Имбирь молотый
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Соевый соус
по вкусу  
Шаг 1:
Рисовая лапша
250 г
Перец болгарский
1 шт.
Морковь
1 шт.
Цуккини
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры черри
100 г
Белый гриб
150 г
Пекинская капуста
100 г
Имбирь молотый
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Овощи очистить и помыть. Лук порезать полукольцами (можно мелко нашинковать кубиками), морковь натереть на специальной терке для корейской моркови, цуккини и перец - соломкой
Шаг 2:
В разогретой сковороде обжарить лук и морковь до золотистого цвета, после чего добавить цуккини и перец, и тушить до мягкости овощей. Затем, добавить отварные белые грибы, помидоры черри (можно порезать пополам или на четыре части) и шинкованную пекинскую капусту. Когда овощи станут мягкими, добавить измельченный чеснок, имбирь (можно использовать свежий) и соевый соус. Добавить к овощам лапшу, перемешать, нагреть и подавать к столу

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареный картофель с грибами и баклажанами Жареный картофель с грибами и баклажанами Кабачки с грибами и рисом Кабачки с грибами и рисом Грибное ассорти с картофелем и сливками Грибное ассорти с картофелем и сливками Картофель с мясом и овощами в горшочках Картофель с мясом и овощами в горшочках
Голубцы постные с грибами и рисом Голубцы постные с грибами и рисом Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Картошка с грибами и сыром в горшочке Картошка с грибами и сыром в горшочке Картофель с колбасой и овощами Картофель с колбасой и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.06.2024 02:30:49
оценил рецепт Кекс с жидким шоколадом
16.06.2024 02:30:39
взял на заметку рецепт Кекс с жидким шоколадом
16.06.2024 02:27:21
взял на заметку рецепт Овсяные вафли с клубничной сальсой
15.06.2024 19:48:22
откомментировал рецепт Test
15.06.2024 19:43:53
добавил рецепт Test