Грибы Матадор

Грибы Матадор
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкуснейшее острое пряное блюдо - грибы с каперсами, чесноком и перцем чипотле, запеченные в духовке и сбрызнутые лимонным соком.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3.04 г
Жиры 11.77 г
Углеводы 5.63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
133
килокалорий
нравится
9 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец чипотле
2 шт.
Чеснок
4 зуб.
Каперсы
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Перец красный острый хлопьями
0.5 ч. л.
Шампиньон кремини
500 г
Сливочное масло
60 г
Лимонный сок
2 ст. л.
Хлеб пшеничный
1 шт.  
Шаг 1:
Грибы Матадор - Шаг 1

Разогреть духовку до 230С.

Шаг 2:
Перец чипотле
2 шт.
Чеснок
4 зуб.
Каперсы
1 ст. л.

Мелко нарезать чипотле, измельчить чеснок и каперсы и положить в миску.

Шаг 3:
Оливковое масло
2 ст. л.
Перец красный острый хлопьями
0.5 ч. л.

Добавить масло, каперсы и красный перец, перемешать.

Шаг 4:
Шампиньон кремини
500 г

Добавить грибы и перемешать.

Шаг 5:

Выложить в форму для запекания.

Шаг 6:
Сливочное масло
60 г

Нарезать сверху масло.

Шаг 7:

Запекать в духовке 15-20 минут, до готовности грибов.

Шаг 8:
Лимонный сок
2 ст. л.

Достать из духовки и сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 9:
Хлеб пшеничный
1 шт.

Дать слегка остыть и подавать с вашим любимым хлебом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Капустная солянка с грибами Капустная солянка с грибами Гречневая каша с грибами Гречневая каша с грибами Зеленое ризотто с грибами Зеленое ризотто с грибами Вегетарианская долма с рисом и грибами Вегетарианская долма с рисом и грибами
Жареные грибы в красном вине Жареные грибы в красном вине Запеканка с грибами, сыром и шпинатом Запеканка с грибами, сыром и шпинатом Жареные грибы Жареные грибы Зеленая фасоль с грибами Зеленая фасоль с грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.01.2026 00:29:03
взял на заметку рецепт Печеночные блинчики с начинкой из моркови
12.01.2026 00:28:41
взял на заметку рецепт Карп, запеченный в фольге
11.01.2026 20:30:25
взял на заметку рецепт Запеканка тыква-малина-кофе