Чили из долихоса и баклажанов
| Категория | Гарниры | Кухня | Американская кухня |
| Время | 1 час 5 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 6 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Идеально подходит в качестве сытного гарнира к мясным блюдам
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,78 г Жиры 0,54 г Углеводы 4,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ч. л. |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 3 зуб. | ||||
| 100 г |
| 2 ст. | ||||
| 100 г |
| 5 г | ||||
| 5 г |
| 5 г | ||||
| 1 шт. |
Шаг 1:
| 1 ч. л. |
Нагрейте масло на среднем огне
Шаг 2:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. |
Добавите измельченные лук и желтый перец
Шаг 3:
Готовьте, пока не станет мягким (около 5 мин)
Шаг 4:
| 3 зуб. |
Добавьте чеснок и помешивайте еще в течение минуты
Шаг 5:
| 100 г | ||
| 2 ст. | ||
| 100 г | ||
| 5 г | ||
| 5 г | ||
| 5 г |
Вмешайте черные бобы, бульон, помидоры, чили и специи.
Шаг 6:
Тушите под крышкой 10 мин
Шаг 7:
Откройте крышку и дайте выпариться лишней влаге еще 10 мин
Шаг 8:
| 1 шт. |
Разрежьте баклажаны пополам и отправьте в микроволновку на 8 мин, пока не станет мягким
Шаг 9:
Почистите баклажан и нарежьте кубиками
Шаг 10:
Добавьте баклажан в рагу и готовьте еще 5 мин
Шаг 11:
Подавайте с горячим цельнозлаковым хлебом.
