Чили из долихоса и баклажанов

КатегорияГарниры КухняАмериканская кухня
Время1 час 5 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Идеально подходит в качестве сытного гарнира к мясным блюдам

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,78 г
Жиры 0,54 г
Углеводы 4,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
24
килокалорий
1 добавил себе
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский желтый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Долихос
100 г
Овощной бульон
2 ст.
Помидоры (томат)
100 г
Перец красный острый
5 г
Орегано сушеный
5 г
Соль
5 г
Баклажан
1 шт.  
Шаг 1:
Оливковое масло
1 ч. л.

Нагрейте масло на среднем огне

Шаг 2:
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский желтый
1 шт.

Добавите измельченные лук и желтый перец

Шаг 3:

Готовьте, пока не станет мягким (около 5 мин)

Шаг 4:
Чеснок
3 зуб.

Добавьте чеснок и помешивайте еще в течение минуты

Шаг 5:
Долихос
100 г
Овощной бульон
2 ст.
Помидоры (томат)
100 г
Перец красный острый
5 г
Орегано сушеный
5 г
Соль
5 г

Вмешайте черные бобы, бульон, помидоры, чили и специи.

Шаг 6:

Тушите под крышкой 10 мин

Шаг 7:

Откройте крышку и дайте выпариться лишней влаге еще 10 мин

Шаг 8:
Баклажан
1 шт.

Разрежьте баклажаны пополам и отправьте в микроволновку на 8 мин, пока не станет мягким

Шаг 9:

Почистите баклажан и нарежьте кубиками

Шаг 10:

Добавьте баклажан в рагу и готовьте еще 5 мин

Шаг 11:

Подавайте с горячим цельнозлаковым хлебом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Чили из черной фасоли и баклажан Чили из черной фасоли и баклажан Испанское рагу «Писто манчего»👍🏼 Испанское рагу «Писто манчего»👍🏼 Жареный картофель с грибами и баклажанами Жареный картофель с грибами и баклажанами Пюре из топинамбура и сельдерея Пюре из топинамбура и сельдерея
Воскресная итальянская полента с соусом из тофу и томатов. Воскресная итальянская полента с соусом из тофу и томатов. Кускус с грибами и баклажанами Кускус с грибами и баклажанами Сели и сразу весь съели: терин из баклажанов Сели и сразу весь съели: терин из баклажанов Гратен из картофеля и тыквы Гратен из картофеля и тыквы
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 04:30:13
откомментировала рецепт Торт Праздничный