Подписаться

Киноа с брюссельской капустой и беконом

Киноа с брюссельской капустой и беконом
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
6 порций
Просмотров: 1640
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Киноа
120 г
Вода
1 ст.
Капуста брюссельская
500 г
Грецкий орех
80 г
Бекон
60 г
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Клюква сушеная
80 г  

Описание рецепта — Киноа с брюссельской капустой и беконом:

Вкусное блюдо из киноа, брюссельской капусты, бекона, клюквы и грецких орехов. Прекрасно подойдет в качестве гарнира к курице или рыбе.
Кроме того, поскольку киноа - богатый источник белка, его можно подавать и в качестве основного блюда.

Киноа с брюссельской капустой и беконом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5 г
Жиры 7,89 г
Углеводы 13,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Киноа
120 г
Вода
1 ст.

Помыть киноа, слить воду. Положить в кастрюлю, залить водой (или куриным бульоном) и довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь и варить около 15 минут.
Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 2:
Киноа с брюссельской капустой и беконом - Шаг 2
Капуста брюссельская
500 г

Обрезать брюссельскую капусту и отрезать боковые листья.
Тонко нарезать капусту.

Шаг 3:
Киноа с брюссельской капустой и беконом - Шаг 3
Грецкий орех
80 г

Обжарить грецкие орехи в большой сковороде на среднем огне 5-7 минут. Переложить орехи в миску и отложить в сторону.

Шаг 4:
Бекон
60 г

Обжарить в той же сковороде бекон, нарезанный кусочками по 2-2.5 см, до хрустящей корочки, достать шумовкой и отложить в сторону.

Шаг 5:
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

В сковороде останется жир от бекона. Положить в жир нарезанную капусту, мускатный орех, приправить солью и перцем по вкусу.
Тушить, помешивая, пока капуста не станет светлее и немного не завянет (2-3 минуты).

Шаг 6:
Киноа с брюссельской капустой и беконом - Шаг 6
Клюква сушеная
80 г

Добавить киноа, бекон, грецкие орехи и сушеную клюкву, все осторожно перемешать.

Шаг 7:
Киноа с брюссельской капустой и беконом - Шаг 7

Выложить в сервировочное блюдо и подавать.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком Тушеная капуста с яблоком, клюквой и беконом Тушеная капуста с яблоком, клюквой и беконом Фриттата с картофелем, базиликом и беконом Фриттата с картофелем, базиликом и беконом Брюссельская капуста с беконом Брюссельская капуста с беконом
Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе Соте из брюссельской капусты Соте из брюссельской капусты Тушеный картофель с квашеной капустой Тушеный картофель с квашеной капустой Киноа с пряным миндалем Киноа с пряным миндалем
Взяли рецепт на заметку (15)
Polina MikhailetsA AАнна МаксимкинаRIMMA PODASHEVAВиктория ПронкинаСаша КовальАида МолодцоваTatyana KudryashovaНина НазшуноваЮлия МихайловаИнна УдинскаяЕлизавета КалашниковаNatalia VallaCardamom CardamomAlina Andronnikova
Комментарии (2)
феерично
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.04.2020 17:17:36
взяла на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
взяла на заметку рецепт Запеченные макароны с сыром
05.04.2020 17:14:54
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
05.04.2020 17:13:12
взял на заметку рецепт Лапша с куриными желудками и грибами
05.04.2020 17:12:27
взял на заметку рецепт Куриный суп (tavuk suyu çorbası)