Подписаться

Мясные зразы

Мясные зразы
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
5 порций
Просмотров: 1531
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 гол.
Говядина
500 г
Куриное филе
300 г
Петрушка
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Укроп
по вкусу
Мука пшеничная
100 г
Подсолнечное масло
300 г

Описание рецепта — Мясные зразы:

Надоели мне обыденные котлеты, решила разнообразить. И как обычно, в стиле правильного и полезного питания! P.S. Для жестких ппшников, зразы можно не жарить, а запечь в духовке или пароварке

Мясные зразы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,56 г
Жиры 27,94 г
Углеводы 5,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
334
килокалории
Шаг 1:
Мясные зразы - Шаг 1
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 гол.
Говядина
500 г
Куриное филе
300 г
Мясо говяжье и куриное перекрутить в фарш, добавив 1 маленькую луковицу. Затем солим, перчим и взбиваем мясо ( да, да, взбиваем. Миксером) до состояния пока не выделиться белок и оно покроется белой пленочкой. (Если переживаете, что без яйца в фарше зраза развалится, добавьте 1 яйцо)
Шаг 2:
Мясные зразы - Шаг 2
Петрушка
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Укроп
по вкусу
Отварные яйца режем кубиками и добавляем зелень-укроп, петрушку. Перемешайте
Шаг 3:
Мясные зразы - Шаг 3
Мука пшеничная
100 г
Подсолнечное масло
300 г
Формируем мясную лепешку, выкладываем на нее яйца, формируем котлету, обваливаем в муке. В сковороде разогреть масло и обжарить котлеты с двух сторон под крышкой
Это стоит попробовать
Мясные зразы с яйцом, сыром и зелёным луком Мясные зразы с яйцом, сыром и зелёным луком Мясные зразы с маринованными огурцами Мясные зразы с маринованными огурцами Мясные зразы с сыром в кляре Мясные зразы с сыром в кляре Мясные зразы с картофелем и зеленым луком Мясные зразы с картофелем и зеленым луком
Мясные зразы с тушеной капустой Мясные зразы с тушеной капустой Ленивые мясные зразы Ленивые мясные зразы Мясные зразы с рисом и грибами Мясные зразы с рисом и грибами Мясные зразы с баклажанами Мясные зразы с баклажанами
и 6 нравится
83 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2021 23:31:09
взял на заметку рецепт Панкейки на простокваше
оценил рецепт Баранина с зеленью
взял на заметку рецепт Баранина с зеленью
взял на заметку рецепт Суп с галушками из фасоли