Подписаться

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 1506
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиной окорок
300 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
6 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Имбирь свежий (корень)
10 г
Гранулированный сахар
5 г
Кунжутное масло
0,5 ч. л.
Сладкий соевый соус
2 ч. л.
Бальзамический уксус
1 ч. л.
Кунжут
1 ст. л.
Кукурузные початки
50 г
Оливковое масло
по вкусу
Соль
1 щеп.  

Описание рецепта — Свинина в кисло-сладком соусе:

Очень вкусное блюдо.

Свинина в кисло-сладком соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,58 г
Жиры 3,89 г
Углеводы 5,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Свинина в кисло-сладком соусе - Шаг 1
Свиной окорок
300 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
6 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Имбирь свежий (корень)
10 г
Гранулированный сахар
5 г
Кунжутное масло
0,5 ч. л.
Сладкий соевый соус
2 ч. л.
Бальзамический уксус
1 ч. л.
Кунжут
1 ст. л.
Кукурузные початки
50 г
Оливковое масло
по вкусу
Соль
1 щеп.
Подготовим все необходимы продукты для готовки.
Шаг 2:
Свинина в кисло-сладком соусе - Шаг 2
Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Весь жир и соединительную ткань удалить. Нарезать достаточно крупными брусками одного размера.
Шаг 3:
Свинина в кисло-сладком соусе - Шаг 3
Обжарить мясо до полуготовности на раскалённой чугунной сковороде в небольшом количестве оливкового масла.
Шаг 4:
Свинина в кисло-сладком соусе - Шаг 4
Имбирь, лук, чеснок очистить. Нарезать тонкой соломкой, чтобы быстрее спассеровались.
Шаг 5:
Свинина в кисло-сладком соусе - Шаг 5
Морковь, початки кукурузы нарезать косыми брусками. В перце убрать верхнюю часть, разрезать его вдоль и развернуть. Удалить сердцевину и плёнки. Получившуюся ленту нарезать длинными брусочками.
Шаг 6:
Свинина в кисло-сладком соусе - Шаг 6
К мясу добавить лук, чеснок, имбирь и обжарить до прозрачности.
Шаг 7:
Свинина в кисло-сладком соусе - Шаг 7
Содержимое сковородки выложить в тарелку, накрыть фольгой и оставить отдохнуть.
Шаг 8:
Свинина в кисло-сладком соусе - Шаг 8
В той же сковороде обжарить морковь, кукурузу и болгарский перец. Добавить соевый соус.
Шаг 9:
Свинина в кисло-сладком соусе - Шаг 9
Выложить в сковороду мясо, добавить бальзамик, сахар. Довести до готовности и капнуть кунжутное масло (по желанию). Украсить зеленью и кунжутными семечками.
Это стоит попробовать
Свинина в кисло-сладком соусе Свинина в кисло-сладком соусе Свиная грудинка в кисло-сладком соусе Свиная грудинка в кисло-сладком соусе Свинина в тыквенном соусе Свинина в тыквенном соусе Фрикадельки в кисло-сладком соусе Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами Свинина в сметанно-горчичном соусе Свинина в сметанно-горчичном соусе Свинина в кисло-сладком соусе Свинина в кисло-сладком соусе Свинина с кабачками в томатном соусе Свинина с кабачками в томатном соусе
и 2 нравится
43 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 14:10:33
взял на заметку рецепт Салат со свёклой и кукурузой
25.09.2020 14:08:19
взяла на заметку рецепт Рубленые куриные котлеты с майонезом
25.09.2020 14:07:59
взяла на заметку рецепт Фокачча с маслинами
25.09.2020 14:07:37
взяла на заметку рецепт Шведские котлеты со свёклой
25.09.2020 14:07:04
взяла на заметку рецепт Лепешка на завтрак.