Подписаться

Ленивые голубчики из крольчатины

Ленивые голубчики из крольчатины
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 787
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Крольчатина
1 кг
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Капуста белокочанная
200 г
Чеснок
3 зуб.
Рис
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана
250 г
Томатное пюре
200 г
Сахар коричневый
2 ч. л.

Описание рецепта — Ленивые голубчики из крольчатины:

Друзья! Приятного вам отдыха летом, новых идей и впечатлений! Летом как-то не хочется нагружать себя излишней возней на кухне, лучше где-нибудь прогуляться лишний раз. Но душа и домочадцы требуют новых блюд и вот я уже на кухне готова поделиться быстрым и вкусным рецептом ленивых голубцов с крольчатиной. Минимум усилий и максимум удовольствия! Этот рецепт рискует побить все семейные кулинарные рейтинги!

Ленивые голубчики из крольчатины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,28 г
Жиры 3,39 г
Углеводы 9,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
121
килокалория
Шаг 1:
Ленивые голубчики из крольчатины - Шаг 1
Крольчатина
1 кг
Нам понадобится килограмм фарша из крольчатины. У меня две вот таких упаковки.
Шаг 2:
Ленивые голубчики из крольчатины - Шаг 2
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Капуста белокочанная
200 г
Чеснок
3 зуб.
Рис
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана
250 г
Томатное пюре
200 г
Сахар коричневый
2 ч. л.
Кроме того, нам понадобится измельчить в фарш морковку, репчатый лук, капусту, чеснок, добавить заранее отваренный рис, пару яиц, соль, перец. Для соуса - сметана или йогурт и томатный соус, соль, сахар, перец.
Шаг 3:
Ленивые голубчики из крольчатины - Шаг 3
Замешиваем фарш с луком, тёртой морковью, рисом, капустой, чесноком, специями. Формируем котлетки. Укладываем их в форму для запекания. Разогреваем духовку до 190 градусов.
Шаг 4:
Ленивые голубчики из крольчатины - Шаг 4
Приготовим соус из сметаны и томатного пюре. У меня вот такое пюре из томатов в собственном соку. Смешаем сметану, томатное пюре, сахар, соль и перец.
Шаг 5:
Ленивые голубчики из крольчатины - Шаг 5
Поливаем ленивые голубчики соусом так, чтобы они хорошо были им покрыты. Ставим в духовку на 50 минут. За 5 минут до окончания приготовления включаем режим горячего обдува для золотистой корочки наших голубчиков.
Шаг 6:
Ленивые голубчики из крольчатины - Шаг 6
Наши прекрасные ленивые голубцы готовы! Подаём их с зеленью и овощами. Вот такие красавцы сэкономили уйму времени и накормили досыта всю семью! Приятного аппетита и жаркого лета всем!
Это стоит попробовать
Ленивые голубцы из кролика в морковно-томатном соусе Ленивые голубцы из кролика в морковно-томатном соусе Террин из кролика с фисташками Террин из кролика с фисташками Запеченные ленивые голубчики по-домашнему Запеченные ленивые голубчики по-домашнему Паровые тефтели из кролика в мультиварке Паровые тефтели из кролика в мультиварке
Диетический рулет из кролика с овощами Диетический рулет из кролика с овощами Фрикадельки из индейки с красным перцем Фрикадельки из индейки с красным перцем Котлеты из индейки Котлеты из индейки Тефтели из индейки со спагетти Тефтели из индейки со спагетти
Взяли рецепт на заметку (90)
Владимир БоровиковСветлана СтепановаОльга ГорбуноваИрина ЖуковаLudmila YevenkoИрина Домрачеваjaguar 0606Светлана СемичGexam ZuloyanТатьяна КасьяноваЮлия ХореньянA AНажуля МагомедоваЕлена СильвановичИрина ИвЛера КравченкоОльга ВелитченкоАртур ЧовгунНаталья КузнецоваТатьяна РожкоЛюба Крючковаhalogeni SansusiEkaterina ApostolovaNathaly 28Сабина ГасановаАлена Тарасенко
Показать всех
Комментарии (2)
20.01.2019 16:54
Голубцы получились сочным, ароматным, вкусными и аппетитными н
20.01.2019 19:53
Приятного аппетита, очень рада!😊
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2019 10:59:04
взяла на заметку рецепт Крем для тортов
23.05.2019 10:58:42
взяла на заметку рецепт Яблочные панкейки
23.05.2019 10:58:15
взяла на заметку рецепт Крем со сгущеным молоком
23.05.2019 10:58:04
взяла на заметку рецепт Классический заварной крем
23.05.2019 10:57:04
взял на заметку рецепт Пирог с клубникой на кефире