Подписаться

Бефстроганов из курицы

Бефстроганов из курицы
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
5 порций
Просмотров: 194
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
600 г
Сметана
2 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Лук репчатый
2 шт.
Куриный бульон
1,5 ст.
Перец душистый
по вкусу
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.  

Описание рецепта — Бефстроганов из курицы:

Бефстроганов из курицы готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.

Бефстроганов из курицы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,09 г
Жиры 2,9 г
Углеводы 5,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
95
килокалорий
Шаг 1:
Бефстроганов из курицы - Шаг 1
Куриное филе
600 г
Сметана
2 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Лук репчатый
2 шт.
Куриный бульон
1,5 ст.
Перец душистый
по вкусу
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.

Способ приготовления:
Вымытое и обсушенное куриное филе режем на куски толщиной 1 см, слегка отбиваем эти куски и нарезаем из них полоски.

Готовим соус, для этого смешиваем в сотейнике сметану, томатную пасту и бульон, солим и перчим по вкусу, доводим до кипения, отставляем соус в сторону.

Шаг 2:
Бефстроганов из курицы - Шаг 2

Куриное мясо панируем в муке, но потом его помещаем в дуршлаг, чтобы стряхнуть лишнюю муку. Лук нарезаем и слегка пассеруем на сковороде с разогретым маслом, выкладываем на лук курицу. Огонь — сильный. Мясо с луком все время мешаем, жарим 5-6 минут.

Потом помещаем мясо в сотейник с соусом и на медленном огне тушим бефстроганов 20 минут. К бефстроганову на гарнир обычно подается картофель, но к бефстроганову из курицы хорошо подойдет рис или макаронные изделия

Шаг 3:

Приятного аппетита:-)

Это стоит попробовать
Бефстроганов из печени с грибами Бефстроганов из печени с грибами Бастурма из курицы в духовке ✔️ Бастурма из курицы в духовке ✔️ Котлеты из курицы Котлеты из курицы Бефстроганов из свинины Бефстроганов из свинины
Бефстроганов из говядины Бефстроганов из говядины Рагу из курицы и свинины с овощами Рагу из курицы и свинины с овощами Паровые тефтели из кролика в мультиварке Паровые тефтели из кролика в мультиварке Бефстроганов из куриной печени Бефстроганов из куриной печени
Взяли рецепт на заметку (16)
Степанова АнастасияНаталья АкимоваAlexa DoАндрей ЕфимовМарина КраснянскаяZhanna NurudinovaЯна ОксХалида МусаеваАлина СергеевнаЗейнеб МуратоваAngelika SmirnoffOlga KorotИрина ЧернявскаяAnna Azюрий КалиниченкоElena Teplykh
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.08.2018 14:16:34
взяла на заметку рецепт Мороженое Пломбир
взяла на заметку рецепт Варенье из дыни
21.08.2018 14:05:02
взял на заметку рецепт Заливной пирог с зеленым луком
21.08.2018 13:58:01
взяла на заметку рецепт "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево