Подписаться

Бефстроганов из курицы

Бефстроганов из курицы
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
5 порций
Просмотров: 55
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
600 г
Сметана
2 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Лук репчатый
2 шт.
Куриный бульон
1,5 ст.
Перец душистый
по вкусу
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.  

Описание рецепта — Бефстроганов из курицы:

Бефстроганов из курицы готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.

Бефстроганов из курицы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,09 г
Жиры 2,9 г
Углеводы 5,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
95
килокалорий
Шаг 1:
Бефстроганов из курицы - Шаг 1
Куриное филе
600 г
Сметана
2 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Лук репчатый
2 шт.
Куриный бульон
1,5 ст.
Перец душистый
по вкусу
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.

Способ приготовления:
Вымытое и обсушенное куриное филе режем на куски толщиной 1 см, слегка отбиваем эти куски и нарезаем из них полоски.

Готовим соус, для этого смешиваем в сотейнике сметану, томатную пасту и бульон, солим и перчим по вкусу, доводим до кипения, отставляем соус в сторону.

Шаг 2:
Бефстроганов из курицы - Шаг 2

Куриное мясо панируем в муке, но потом его помещаем в дуршлаг, чтобы стряхнуть лишнюю муку. Лук нарезаем и слегка пассеруем на сковороде с разогретым маслом, выкладываем на лук курицу. Огонь — сильный. Мясо с луком все время мешаем, жарим 5-6 минут.

Потом помещаем мясо в сотейник с соусом и на медленном огне тушим бефстроганов 20 минут. К бефстроганову на гарнир обычно подается картофель, но к бефстроганову из курицы хорошо подойдет рис или макаронные изделия

Шаг 3:

Приятного аппетита:-)

Это стоит попробовать
Бефстроганов из печени с грибами Бефстроганов из печени с грибами Бастурма из курицы в духовке ✔️ Бастурма из курицы в духовке ✔️ Котлеты из курицы Котлеты из курицы Бефстроганов из свинины Бефстроганов из свинины
Бефстроганов из говядины Бефстроганов из говядины Рагу из курицы и свинины с овощами Рагу из курицы и свинины с овощами Паровые тефтели из кролика в мультиварке Паровые тефтели из кролика в мультиварке Мансеф с говядиной Мансеф с говядиной
Взяли рецепт на заметку (3)
Anna Azюрий КалиниченкоElena Teplykh
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2018 17:43:56
взял на заметку рецепт Чевапчичи на сковороде
24.05.2018 17:42:55
взял на заметку рецепт Курица, фаршированная грибами и сыром
24.05.2018 17:42:33
взял на заметку рецепт Котлеты по-киевски
24.05.2018 17:42:30
взял на заметку рецепт Домашний квас
24.05.2018 17:39:52
взял на заметку рецепт Шоколадные кексы с попкорном и M&M's