Рагу из свинины и овощами 🥩

Рагу из свинины и овощами 🥩
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,8 г
Жиры 2,41 г
Углеводы 9,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
83
килокалорий
2 нравится
30 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
350 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
8 г
Морковь
2 шт.
Вино красное полусладкое
150 мл
Томаты в собственном соку
400 г
Тимьян сушеный
1,2 ч. л.
Розмарин сушеный
1,2 ч. л.
Картофель
2 шт.
Шаг 1:
Рагу из свинины и овощами 🥩 - Шаг 1
Свинина
350 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
8 г
Морковь
2 шт.
Вино красное полусладкое
150 мл
Томаты в собственном соку
400 г
Тимьян сушеный
1,2 ч. л.
Розмарин сушеный
1,2 ч. л.
Картофель
2 шт.
1. Свинину промыть, нарезать кусочками среднего размера и выложить в сковороду. Затем добавить соль, перец, оливковое масло и обжарьте до образования корочки. После чего мясо переложить в емкость.

2. Лук, чеснок очистить и мелко нарезать.

3. Морковь промыть, очистить и нарезать кружочками.

4. Выложить в сковороду лук, чеснок, морковь и обжарить. Затем влить вино и довести до кипения.

5. Вновь выложить в сковороду мясо, добавить томаты, тимьян 1/2 ч.л., тимьян 1/2 ч.л., розмарин 1/2 ч.л., накрыть крышкой и оставить тушиться на слабом огне 40 мин.

6. В завершении в рагу добавить картофель, влить воды и тушить ещё 15 мин.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рагу с кабачками и говядиной. Рагу с кабачками и говядиной. Венский шницель из свинины Венский шницель из свинины Колбаски из свинины и курицы Колбаски из свинины и курицы Рагу из курицы и свинины с овощами Рагу из курицы и свинины с овощами
Рагу со свининой и овощами🍲 Рагу со свининой и овощами🍲 Венгерское рагу со свининой Венгерское рагу со свининой Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с пшеном Рагу со свининой. Рагу со свининой.
Комментарии (2)
Комментарий удален
29.05.2021 16:40
Спасибо вам за отзыв 🙏🏻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
взяла на заметку рецепт Картофельная бабка в мультиварке
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи