Подписаться

Лапша соба с жареными баклажанами и говяжьей вырезкой 🍝

Лапша соба с жареными баклажанами и говяжьей вырезкой 🍝
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
3 порции
Просмотров: 114
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соба
100 г
Баклажан
1 шт.
Говяжья вырезка
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Соевый соус
4 ст. л.
Рисовый уксус
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Кунжутное масло
1 ч. л.
Крахмал картофельный
1 ч. л.  

Описание рецепта — Лапша соба с жареными баклажанами и говяжьей вырезкой 🍝:

😉

Лапша соба с жареными баклажанами и говяжьей вырезкой 🍝: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,76 г
Жиры 1,48 г
Углеводы 15,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
Шаг 1:
Лапша соба с жареными баклажанами и говяжьей вырезкой 🍝 - Шаг 1
Соба
100 г
Баклажан
1 шт.
Говяжья вырезка
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Перец зелёный острый
Шаг 2:
Лапша соба с жареными баклажанами и говяжьей вырезкой 🍝 - Шаг 2
Соевый соус
4 ст. л.
Рисовый уксус
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Кунжутное масло
1 ч. л.
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Ингредиенты для заправки
Шаг 3:
Лапша соба с жареными баклажанами и говяжьей вырезкой 🍝 - Шаг 3
1. Приготовить заправку: смешать все ингредиенты, отставить в сторону до использования.

2. Мясо нарезать на кубики. В сковородке с толстым дном разогреть растительное масло, на сильном огне обжарить мясо, выложить на бумажное полотенце.

3. Баклажаны так же нарезать кубиками, смешать с мукой и частями обжарить на растительном масле. Так же выложить на полотенце, чтоб убрать излишки масла.

4. В сковородке сменить масло на свежее, на среднем огне обжарить до прозрачности лук, нарезанный полукольцами, мелко рубленный чеснок и перец.

5. Перекладываем обратно в сковороду к луку мясо и баклажаны, заливаем соусом, доводим до кипения, кипятим 30 секунд до загустения.

6. В конце кладем отваренную, по времени указанном на упаковке, лапшу соба. Хорошо перемештваем и сразу подаем.
Это стоит попробовать
Стейк на гриле с жареными помидорами и голубым сыром Стейк на гриле с жареными помидорами и голубым сыром Говяжьи медальоны с запечёнными баклажанами Говяжьи медальоны с запечёнными баклажанами Котлеты из свинины с баклажанами Котлеты из свинины с баклажанами Свинина с баклажаном и кабачком Свинина с баклажаном и кабачком
Тушёная свинина с баклажанами и помидорами 🥩 Тушёная свинина с баклажанами и помидорами 🥩 Фунчоза с мясным фаршем и овощами Фунчоза с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясным фаршем и цуккини Запеканка с мясным фаршем и цуккини Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой
1 нравится
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.01.2022 20:09:54
взял на заметку рецепт Тирамису
26.01.2022 20:03:40
взял на заметку рецепт Пшеничный хлеб
26.01.2022 20:01:51
взял на заметку рецепт Плюшки на дрожжах 👍🏼
26.01.2022 20:00:23
взял на заметку рецепт Кунжутное печенье
26.01.2022 19:58:33
взял на заметку рецепт Творожный кекс с цукатами кумквата