Сочные котлеты в духовке

Сочные котлеты в духовке
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Хочется скушать котлету не из курицы, но ты на пп? Тогда данный рецепт для тебя. Плюс сокращается время пребывания на кухне, ибо не нужно стоять возле сковородки. Ну и конечно же, это супер вкусно и очень сытно. Гарнир может быть любой, какой вы пожелаете.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,73 г
Жиры 11,07 г
Углеводы 3,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалорий
6 добавили себе
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сыр твердый
100 г
Петрушка
1 пуч.
Томатная паста
150 г
Морковь
150 г
Говяжий фарш
500 г
Гусиный фарш
500 г
Лук репчатый
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
200 г  
Шаг 1:
Сочные котлеты в духовке - Шаг 1
Сыр твердый
100 г
Петрушка
1 пуч.
Томатная паста
150 г
Морковь
150 г
Говяжий фарш
500 г
Гусиный фарш
500 г
Лук репчатый
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
200 г
Сначала займёмся котлетками, после перейдем к заливке. Берем говяжий и гусиный фарш, все перемешиваем, добавляем лук (я предпочитаю измельчить его в пюре в блендере), морковь (я ее также перемолола в блендере, но на мелкие кусочки, можно просто потереть, как вам удобнее и больше нравится) и одно яйцо. Все хорошо перемешиваем. Лепим котлетки размера, который вам нравится. Предварительно готовый фарш с овощами хорошо отбить, так котлеты будут более упругие.
Шаг 2:
Сочные котлеты в духовке - Шаг 2
Далее приготовим заливку. Берём томатную пасту и смешиваем с водой до однородного состояния. Далее добавляем сыр, натертый на мелкой терпк и порезанную петрушку. Все хорошо перемешиваем и заливаем наши котлетки.
Шаг 3:
Сочные котлеты в духовке - Шаг 3
Готовим котлетки 1-1,5 часа в духовке на 180* Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Котлеты в хлебной панировке Котлеты в хлебной панировке Говяжьи котлеты в духовке 👍🏼 Говяжьи котлеты в духовке 👍🏼 Котлеты с капустой в духовке 🥩 Котлеты с капустой в духовке 🥩 Котлеты в духовке как в садике 👍🏼 Котлеты в духовке как в садике 👍🏼
Мясные котлеты в хлебных крошках Мясные котлеты в хлебных крошках Котлеты с беконом в духовке Котлеты с беконом в духовке Котлеты в панировке Котлеты в панировке Курино-говяжьи котлеты в духовке 👍🏼 Курино-говяжьи котлеты в духовке 👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.03.2024 19:42:33
взял на заметку рецепт Пицца Маргарита
02.03.2024 19:36:26
взял на заметку рецепт Тушеный говяжий язык
02.03.2024 19:36:25
оценил рецепт Тушеный говяжий язык
02.03.2024 19:13:47
взял на заметку рецепт Синнабон
02.03.2024 19:12:14
взял на заметку рецепт КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА