Фаршированные перчики

Фаршированные перчики
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Фаршированные перчики😊

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,81 г
Жиры 4,29 г
Углеводы 11,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
102
килокалорий
и 10 нравится
123 добавили себе
137
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Говяжий фарш
250 г
Рис
200 г
Свиной фарш
250 г
Перец болгарский
10 шт.
Томатная паста
200 г
Сметана
150 г
Шаг 1:
Фаршированные перчики - Шаг 1
Морковь
2 шт.
Трем морковку на крупной терке
Шаг 2:
Фаршированные перчики - Шаг 2
Лук репчатый
2 шт.
Режем лук
Шаг 3:
Фаршированные перчики - Шаг 3
Половину лука и морковки обжариваем
Шаг 4:
Фаршированные перчики - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Говяжий фарш
250 г
Рис
200 г
Свиной фарш
250 г
Немного недоваренный рис и фарш смешиваем, солим и перчим
Шаг 5:
Фаршированные перчики - Шаг 5
Добавляем к фаршу с рисом обжарку
Шаг 6:
Фаршированные перчики - Шаг 6
Перец болгарский
10 шт.
Вычищаем перцы
Шаг 7:
Фаршированные перчики - Шаг 7
Перчик на 2 минутки опускаем в кипящую воду, чтобы они были мягче и не горчили
Шаг 8:
Фаршированные перчики - Шаг 8
Томатная паста
200 г
Сметана
150 г
Томатную пасту смешиваем со сметаной
Шаг 9:
Фаршированные перчики - Шаг 9
На дно кастрюли наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем оставшуюся морковь с луком
Шаг 10:
Фаршированные перчики - Шаг 10
Перчики начиняем фаршем
Шаг 11:
Фаршированные перчики - Шаг 11
И выкладываем плотно в кастрюлю
Шаг 12:
Фаршированные перчики - Шаг 12
Выливаем в перцы соус и добавляем воды до половины перцев. Готовим под крышкой на небольшом огне 30 минут и после оставляем томиться без огня под крышкой 10 минут. Приятного вам аппетита😊

Тематические подборки

Похожие рецепты

Фаршированные половинки перца Фаршированные половинки перца Ленивые фаршированные перцы Ленивые фаршированные перцы Перцы, фаршированные мясом и изюмом Перцы, фаршированные мясом и изюмом Фаршированные перчики Фаршированные перчики
Фаршированные перцы Фаршированные перцы Фаршированные перцы Фаршированные перцы Фаршированные перцы Фаршированные перцы Фаршированные перцы Фаршированные перцы
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.06.2024 23:16:48
взял на заметку рецепт Вареники с вишней
17.06.2024 21:27:10
взял на заметку рецепт Куриные бедра с овощами и рисом
взяла на заметку рецепт Клубничный пудинг
17.06.2024 20:23:59
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с ливером