Французские блины

Французские блины
КатегорияБлины КухняФранцузская кухня
Время25 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Французский рецепт блинов, которые можно подавать с любой начинкой - сладкой или соленой, на завтрак или к обеду.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г
Жиры 6,31 г
Углеводы 16,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
146
килокалорий
и 4 нравится
54 добавили себе
62
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
2,5 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сливочное масло
30 г
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
1,2 ст.
Сливочное масло
по вкусу
Шаг 1:
Французские блины - Шаг 1
Молоко коровье
2,5 ст.

Нагреть молоко в микроволновке (45-65 секунд, чтобы было теплым).

Шаг 2:
Французские блины - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.

Смешать в миске яйца с сахаром и солью.

Шаг 3:
Французские блины - Шаг 3
Сливочное масло
30 г
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
1,2 ст.

Добавить растопленное масло, ванилин, молоко и муку. Перемешать до однородной массы.

Шаг 4:
Французские блины - Шаг 4

Тесто будет жидким, а благодаря теплому молоку оно станет сливочным.

Шаг 5:
Французские блины - Шаг 5
Сливочное масло
по вкусу

Нагреть сковороду на среднем огне и растопить в ней немного масла (можно побрызгать антипригарным спреем, но в оригинальном французском рецепте используется сливочное масло).

Шаг 6:
Французские блины - Шаг 6

Налить тесто на сковороду. Количество зависит от размера вашей сковороды, помните, что блины должны быть тонкими.

Шаг 7:
Французские блины - Шаг 7

Жарить блины с обеих сторон до румяности.

Шаг 8:
Французские блины - Шаг 8

Можно подавать эти блины с джемом, свежими фруктами и ягодами, маслом или сахарном пудрой.

Шаг 9:

Можно также уменьшить количество сахара в тесте и подавать блины с начинкой из брокколи с сыром или спаржи с помидорами.

Источник: www.sweetsins2share.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блины на сухом молоке Блины на сухом молоке Клубничный блинный торт Клубничный блинный торт Французские шоколадные блины Французские шоколадные блины Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире
Говядина с сыром для налисников/блинов Говядина с сыром для налисников/блинов Блины обычные Блины обычные Блины на кефире Блины на кефире Дрожжевые блины Дрожжевые блины
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей