Подписаться

Блины с говяжьим сердцем

Блины с говяжьим сердцем
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 10603
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сердце говяжье
800 г
Лук репчатый
100 г
Яйцо куриное
3 шт.
Говяжий бульон
200 мл
Молоко коровье
600 мл
Соль
5 г
Сахар-песок
2 г
Мука пшеничная
150 г

Описание рецепта — Блины с говяжьим сердцем:

Блины с начинкой из говяжьего сердца мои любимые они очень нежные и оригинальные на вкус. К ним очень хорошо подходит очень простой соус из равного количества: горчицы, кетчупа и майонеза.

Блины с говяжьим сердцем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9.78 г
Жиры 3.39 г
Углеводы 7.76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Блины с говяжьим сердцем - приготовлениеБлины с говяжьим сердцем - приготовление
Сердце говяжье
800 г

Отварить говяжье сердце. Сердце само по себе варится довольно долго порядка 60-80 мин. Сердце пропустить через мясорубку.

Шаг 2:
Блины с говяжьим сердцем - Шаг 2
Лук репчатый
100 г

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 3:
Блины с говяжьим сердцем - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Куриные яйца сварить и мелко порезать.

Шаг 4:
Блины с говяжьим сердцем - Шаг 4
Говяжий бульон
200 мл

Все хорошо перемешать, добавить бульон который остался от варки сердца. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 5:
Блины с говяжьим сердцем - Шаг 5
Молоко коровье
600 мл
Соль
5 г
Сахар-песок
2 г
Мука пшеничная
150 г
Яйцо куриное
1 шт.

Замесить тесто, мешать до полного растворения комочков. Испечь тонкие блины. Но не стоит их сильно зажаривать что бы они хорошо сворачивались.

Шаг 6:

На блин положить столовую ложку начинки и свернуть блин в конверт. Перед подачей блины слегка обжарить с обоих сторон до хрустящей корочки.

Это стоит попробовать
Блинчики фаршированные говяжьим сердцем Блинчики фаршированные говяжьим сердцем Блины с икрой и лососем Блины с икрой и лососем Блины с красной икрой Блины с красной икрой Блины с творогом Блины с творогом
Блины с зеленым луком Блины с зеленым луком Блины с форелью Блины с форелью Блины с шоколадной стружкой Блины с шоколадной стружкой Шоколадные блины с взбитыми сливками Шоколадные блины с взбитыми сливками
Взяли рецепт на заметку (39)
Ольга ИвановаЛариса ЮрковаИрина ИвановаIrina SavostinaЕлена ОсиповаАлександра ТокареваGALINA GagiyaЮрий СмирновКонстантин КозлицкийNatalija SmolekНаталия ЕвтееваНаталья АкимоваYulka PakhomovaАнжелика КовальИлона Аракелян♥Людмила Дорохина♥ icq 609234419Карина РотбергЕкатерина ЧирукКатюша ИльинаAlla SСолнышко ЯсноеКсения ЗасоринаГалина СулоеваAmiss AmissMaria TНея Леонова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.02.2018 20:22:32
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки в кляре
23.02.2018 20:17:21
взяла на заметку рецепт Кекс с бананом
23.02.2018 20:17:01
взял на заметку рецепт Салат из сайры с ананасом
23.02.2018 20:16:53
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки в кляре