Паста с Соусом болоньезе

Паста с Соусом болоньезе
КатегорияПаста КухняИтальянская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Паста болоньезе как из Италии 😊

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,42 г
Жиры 8,01 г
Углеводы 21,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
195
килокалорий
и 4 нравится
101 добавил себе
109
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Оливковое масло
3 ст. л.
Свиной фарш
500 г
Сливки 20-22%
250 мл
Томатная паста
2 ст. л.
Томатный соус
500 мл
Петрушка
1 пуч.
Орегано сушеный
1,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Фарфаллетте
500 г
Шаг 1:
Паста с Соусом болоньезе - Шаг 1
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Подготовьте овощи.
Шаг 2:
Паста с Соусом болоньезе - Шаг 2
Оливковое масло
3 ст. л.
Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3:
Паста с Соусом болоньезе - Шаг 3
Свиной фарш
500 г
Сливки 20-22%
250 мл
Добавьте фарш и сливки. Если у вас фарш сырой, то обжарьте его до готовности, постоянно перемешивая и разделяя комочки деревянной лопаткой, пока не исчезнет краснота мяса.

А только потом добавьте сливки. Хорошо перемешайте и тушите на маленьком огне минут 10. Сливки не должны закипеть.
Шаг 4:
Паста с Соусом болоньезе - Шаг 4
Томатная паста
2 ст. л.
Томатный соус
500 мл
Петрушка
1 пуч.
Орегано сушеный
1,5 ч. л.
Добавьте соус, томатную пасту, петрушку и орегано.
Шаг 5:
Паста с Соусом болоньезе - Шаг 5
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Хорошо перемешайте. Тушите ещё 10 минут. Посолите, поперчите.
Шаг 6:
Паста с Соусом болоньезе - Шаг 6
Фарфаллетте
500 г
Сварите пасту по указаниям на упаковке.
Шаг 7:
Паста с Соусом болоньезе - Шаг 7
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с соусом Болоньезе 🍝 Паста с соусом Болоньезе 🍝 Паста с соусом из запеченных овощей Паста с соусом из запеченных овощей Паста феттучине под соусом болоньезе Паста феттучине под соусом болоньезе Паста с кремовым соусом из шпината Паста с кремовым соусом из шпината
Паста с фаршем под сырным соусом Паста с фаршем под сырным соусом Паста с соусом из копченой колбасы и креветок Паста с соусом из копченой колбасы и креветок Паста с курицей под креольским соусом Паста с курицей под креольским соусом Паста с фаршем из индейки под соусом Маринара Паста с фаршем из индейки под соусом Маринара
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2024 22:43:39
взяла на заметку рецепт ПП индюшиные сосиски
20.06.2024 22:42:58
взяла на заметку рецепт ПП манник
20.06.2024 22:42:24
взяла на заметку рецепт ПП тортилья для домашних сендвичей
20.06.2024 22:42:09
взяла на заметку рецепт ПП сыр "Филадельфия" Домашний
20.06.2024 22:41:59
взяла на заметку рецепт ПП пастрома из курицы